面条怎么做才好吃简单又方便_面条怎样做最好吃

6个月前 (03-16 17:47)阅读3回复2最佳爬楼位置
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面条怎么做才好吃简单又方便

用料:面条100克、排骨500克、芸豆50克、土豆50克、胡萝卜30克、香菜5克、蒜5克、葱5克

步骤:1.准备原材料芸豆、土豆、胡萝卜摘好去皮洗净切成小块状备用

2.排骨为了节省时间提前做好,排骨的做法是先在开水中焯水去除油脂和杂质后放入冷水中过凉,锅中倒入适量清水放入排骨、姜、花椒、八角倒入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖大火煮30分钟,排骨煮熟入味即可

3.锅中倒入底油加热放入切好的葱、姜、蒜爆香

4.放入芸豆、土豆、胡萝卜丁翻炒至芸豆变色

5.锅中倒入高汤

6.放入做好的红烧排骨大火炖起来

懒人葱油面

主要材料:挂面一把,细葱一把,生抽3勺,老抽1勺,香醋1勺,糖一小勺,鸡精一小勺,盐少许。

【详细做法】

1、首先准备好食材,面条用挂面来代替,方便快捷,家庭必备,小葱一把洗净晾干水分。

2、锅里倒入清水,水烧开后下入面条。

3、用筷子把面条抖散,防止面条黏在一起,将它煮2分钟,我们在煮面条的时候,时间不要煮得太久,煮太长时间面条就没有较劲了,口感也会大打折扣,煮至面条捞起来透亮,用筷子夹一下,能夹断并且没有硬心就可以。

4、现在我们把面条夹出来,放在笊篱里。

5、放进凉水里面,面条过凉水以后会更有嚼劲,用筷子把它搅拌一下,把它放一边备用。

6、再准备一个小碗,往里面加入3勺生抽,一勺老抽,一勺香醋,一勺白糖、一勺鸡精、少许盐,最后往里面加入一小碗清水,将它搅拌均匀放一边备用。

7、下面我们准备一把洗干净的小葱,把它切成长一点的段,切好以后放进碗里面备用。

8、起锅,现在我们开火把锅烧热,烧热以后往里面加入适量的食用油,油烧热以后把葱段放进去,用筷子把它搅动一下。

9、开小火煎,一直煎至小葱变得焦黄就可以了,煎好以后把葱夹出来,夹干净。

10、再把调好的调料倒进去,用铲子不停地搅动。

11、把调料烧开就可以,烧至调料水冒泡泡。

12、再把面条倒进来,把面条搅拌均匀,稍微搅拌一下就可以了,搅拌均匀后把它盛进盘子里面,最后把汤汁浇在面条上面。

这样做的面条真的是太香了,再撒点葱花点缀就可以开吃了,满满的葱香味不用菜非常好吃。

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面条怎么做才好吃简单又方便_面条怎样做最好吃 相关回复(2)

静看流年
静看流年
沙发
面条简单又好吃做法推荐-- 面条如何烹饪才最美妙?快而简单地做出最好吃的,可试试煎炒拌烩汤,随心情搭配调料食材烹调出色香味俱佳的饭菜!方便快捷的美食享受就藏在你手中哦~ 》
3天前 (08-26 18:32)回复00
浅夏悠然
浅夏悠然
2楼
面条想要简单又方便做得好,可试试烧水煮熟后快速拌入少许鲜油增色添香,以清汤高白粉调口再加新鲜蔬果及鸡蛋配料调味更为丰富多层次味美绝伦!常变换口味更能品出无限好滋味呢~简餐里就能感受至臻美味啦~
3天前 (08-26 18:34)回复00
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