荸荠土豆炖排骨怎么做_土豆炖排骨的做法详细步骤

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荸荠土豆炖排骨怎么做

方法如下:材料:枸杞适量、荸荠10个、排骨250g、土豆200g,姜片5片、葱段3段、料酒2勺、盐适量。

步骤:

1、将超市买来的荸荠去皮洗干净,备用。土豆去皮,切块。

2、把葱切段,姜切片。

3、排骨洗干净,焯好。

4、将葱、姜、排骨都放入砂锅中,开火炖一个小时。

5、再放入适量的盐,土豆、荸荠和枸杞,再多炖十分钟,即可关火,枸杞荸荠排骨汤就做好了。

材料

土豆3个,荸荠3个,排骨250克,盐,酱油,老抽,糖些许,蒜头8粒,八角1粒

做法

1.土豆荸荠削皮切块,排骨洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下。

2.热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆荸荠放到瓦煲。

3.倒适量热水到瓦煲,烧开后放蒜头和八角,加点老抽入色。

4.小火焖十五到二十分钟后,放些许糖调味,再煮几分钟就可以吃啦。

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