长方形4角粽子包法
端午节包粽子。粽子是4个角的。他对包法有很多种。传统的做法是用芦苇叶。首先把芦苇叶洗干净，放到锅里把它 和捆粽子的马莲草一起放锅里煮一遍 ，水开为止。
然后把它们放凉 或用凉水冲凉。
拿起两片或三片叶子。围成一个桶。一个边长一个边短。然后往桶里面放 泡好的糯米。用长边的叶子把米盖住。只用马莲草把他捆起来。包的粽子就完成了，放在锅里煮20分左右即可食用。
怎么做长方形的粽子
1. 首先将猪后腿肉切成条状,加盐,老抽,生抽,料酒,排骨汤料,糖,腌一晚上备用。
2. 然后将干粽叶提前一天泡水,第二天早上清洗干净,剪去头部硬根。
3. 继续将锅中水烧开后放入粽叶焯一下水,捞后放入冷水中浸泡。
4.接着将糯米淘洗干净控水后，加入适量盐，老抽，生抽，糖，排骨汤料拌匀。
5.然后取二张粽叶，光面各向外叠好，一头折叠成角
6.继续放入少许糯米，再放入腌好的肉条。
7.接着再次放入糯米，并把粽叶从下往上推盖住，再把左右两边顺势包住，上面把多出的粽叶对折后往下即可。
8.最后拿纱线捆绑好，长方形粽子就包好了。
包法：
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。

4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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