新鲜佛手果的正确吃法
一、清炒
佛手果具有较高的营养价值，一般可以直接取300克左右的新鲜佛手果，清洗干净后切成细丝备用，准备葱姜盐等调味品。锅烧热之后放入适量的油加热，待油热后放入葱椒炒香，然后将佛手果丝加入进去翻炒，变软之后加入适量的食用盐调味出锅食用即可。
二、泡水喝
因为生的佛手果可能会有淡淡的苦味，为了不影响到口感可以和蜂蜜一起泡水喝。将佛手果洗干净之后切片晒干，取一个干净的玻璃罐，加入晒干之后的佛手果之后再倒入适量的蜂蜜，淹没佛手果即可，将罐口用保鲜膜封好放置在阴凉处，待一两个月之后可以取适量的佛手果蜂蜜水和适量温水调匀饮用，能够起到良好的润肺止咳功效。
1、直接吃
新鲜的佛手果最适合直接吃，特别是那些自然熟透的佛手果，直接吃的时候滋味特别好，而且有利于人体对佛手果中多种营养的吸收与利用，还能让人们品尝到佛手果的原汁原味。
在直接吃新鲜佛手果时，需要把佛手果的表皮去掉，取出里面的果肉直接吃下去，味道酸甜可口，让人有种百吃不厌的感觉。
2、凉拌吃
新鲜的佛手果，还可以做成凉拌菜在吃，
在制作的时候需要准备适量的黄瓜丝，然后把佛手果洗净以后切成丝状，在准备适量的胡萝卜丝，把它们放在一起，
加少量香醋和麻油再放少量食用盐与白糖，调匀以后直接食用就可以。
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