千叶豆腐的做法
1.需要的菜都准备好呢，千页豆腐尽量切薄一点罗。
2.干净锅少油，放入五花肉。
3.炒到卷曲后，放入蚝油和酱油。
4.随后放入千页豆腐、少盐、鸡精。
5.混合均匀。
6.撒上青椒粒。
7.混合均匀出锅罗。
1、锅烧热后倒油，待油温七成热时，将过了凉水的千叶豆腐放入锅中炸30秒。
2、待千叶豆腐气泡浮起后，捞出控油。锅内留底油，放入葱姜蒜爆香。
3、然后放入小米椒和切好的青椒，与之前炸过的千叶豆腐一起翻炒。然后加入香辣酱半勺、1克盐、2克白糖、2克鸡精、1克胡椒粉和适量辣鲜露，大火翻炒后先加入少量明油，翻炒几下后加入少许红油继续翻炒至均匀即可。
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