烤薯条家庭烤箱做法_烤薯条的做法 烤箱

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烤薯条家庭烤箱做法

1、土豆削皮切成条状,切好后用清水冲洗两遍,洗掉表面的淀粉

2、锅内放入适量的清水,加一小勺盐巴煮沸

3、带清水煮沸后放入土豆条,煮2至3分钟左右,捞起沥水,用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干放凉备用

4、烤盘铺上,锡纸在锡纸上刷上一层植物油,防止土豆条烤焦,再将土豆条依次放入烤盘,让土豆条四周都裹上油,不要重叠放置哦

5、烤箱预热200度中层烘烤20到25分钟(根据薯条的上色情况),表面均匀上色以后即可出炉

6、在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒,盐,也可以撒上许欧芹碎

最后弄个漂漂亮亮的摆盘开动~

1.把切好的土豆条放入开水烫洗一下,就可以把土豆条捞出来了,沥干水分。

3.沥干水的土豆条倒入盆子,加入适量的椒盐,孜然粉和玉米淀粉,拌匀。也可根据自己口味再加其他作料。

4.烤盘铺锡纸,均匀刷上一勺花生油。把拌好的薯条平铺在烤盘内,注意不要把薯条叠起来。

5.用230度上下烤风扇模式,时间设置55分钟,空机预热烤21分钟后,把烤盘放入烤箱中层烤34分钟。烤到15分钟时把烤盘180度内外转换位置,在土豆面上扫一层花生油后立即关上烤箱门,继续烤至时间到出炉。烤完了趁热吃口感最好。不必太纠结究竟是烤34分钟还是25分钟,因为每个人切土豆的厚度和烤箱的温度不同,灵活掌握就可以了,快好的时候勤看着点,烤到金黄的时候就可以直接取出来了!

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