家常简单红烧茄子的做法_最简单的红烧茄子怎么做
生活
1年前
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家常简单红烧茄子的做法
方法/步骤
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茄子去皮，切成块，青椒、西红柿切块。
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茄子蘸少许水，加淀粉，搅拌均匀下油锅。
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炸至茄子定型，捞出控油，下西红柿炒至出汁。
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下葱姜蒜、爆鱼汁、生抽、料酒、水、白糖和盐。
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放入茄子，汤汁快收干时下青椒即可完成。
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