在农村,你的家乡有哪些好吃的农家美食推荐给大家
在农村,农家美味多着呢!
我来说一说都匀农村的美食。
控箕压豆腐,酸汤煮田鱼。当沉甸甸的稻谷飘香时节,田里的稻田养鱼大了肥了,农民们把田水放干。爱好乐趣的年轻小伙们七手八脚下田捕鱼了,捉鱼那个欢啊,真叫吃鱼没有捉鱼甜。
捉到的鱼都是本地纯鲤鱼,鱼拿到家后用清水洗净,把内脏取出。这个时候,就用冷水煮鱼,水中撒盐和鲜花椒及葱花等作料。待鱼差不多煮熟后再用控箕压的豆腐一起煮熟,然后就放上农村特制腌的酸汤煮沸。几分钟后,一锅美味扑鼻的酸汤鱼就制作成功了,那个美味啊,叫你欲罢不能,百吃不厌!
鲜烧青椒西红柿茄子。这几种植物可在同一时段成熟,采摘到家后,放在农家土灶燃烧的明火上,待烤至焦黄香味出来时,用筷子撕开,撒上葱花食盐。这是一道清热解毒丶大开胃口的上等凉拌菜。
火烤嫩包谷。农家人都喜欢种上一些糯包谷,此包谷在用手掐时有汁液为最佳熏烤期,放在明火上慢慢烤熟,食起来香味绵长。
野生菌菇。农历九月份后,山坡上有松树柏树的地方,生长着一种叫硬菌的菌菇。一场细雨过后,人们就到山坡上去采菌,运气好的丶知道哪里能生长的,一天也能收获个几斤。采摘到的野生菌菇拿回家里做火锅调汤,味道特别鲜美,而且有很高的营养价值。刚刚出市时,每斤售价高达五六十元一市斤,而且供不应求,极为抢手!
…………。
农村中的美食多着呢,数不胜数,只要你留心观察,你身边的全是美食。因为农村中的美食来自大自然,原滋原味,食之过肚不忘!
在你的家乡有哪些美食可以推荐给大家?然后我们这儿呢,我的家乡是河北邯郸,永年的我们这有好吃的,就是永年的就是东杨庄的荞麦灌肠,还有我们这儿永年那个北沿村的手工土豆粉皮,再者就是我们永年的驴肉。还有就是永年的驴肉香肠。
全石家庄市封3天,都在家干嘛呢
在家第二天,终于做上了核酸检测,昨天寒冷的天气排了两次长队,被冻回去了。医护人员和居委会、物业人员真不容易,手都冻僵了水也顾不上喝,两天时间为我们小区3000户居民进行了核酸检测。今天我检测完后,当起了志愿者,和居委会人员拿着大喇叭在小区里逐栋广播,督促还没有检测的居民下楼检测。今天新华区出现一例,离我家不远,感觉疫情离我们更近了。相信政府,上下一心,众志成城,服从安排,呆在家中。幸好今年冬天家里囤货挺多,可以够我一个人吃到开春了。家中有粮,心中不慌。希望疫情早点过去。
基本都在家等做核酸检测。部分小区昨天已检测完,出了结果。
石家庄全市1100万人,三天内全部检测完,此期间所有人员全部隔离在家。不许外出。
这期间,能做到就是配合政府做好检测工作,不外出,不聚集。
在家可以看看电影,看看电视,陪陪孩子,做做美食。把平时工作忙的时间补一补。