芹菜虾仁饺子馅怎么做好吃
1/7肉馅加葱姜剁好,大概半斤多点的肉馅。加一勺料酒,两勺生抽腌制。
2/7芹菜叶榨汁。
3/7总榨好的汁和面,颜色好正^_^!
4/7芹菜放在案板上拍几下,然后切细剁碎。加入肉馅,加入盐跟味精,少量花生油拌匀。
5/7颜色好漂亮!
6/7包一个放一个虾仁,忘记拍虾仁了…
7/7煮三开就差不多了
主料:芹菜200g、猪肉150g、基围虾180g、韭菜100g
辅料:油适量、盐适量、酱油少许、料酒少许
步骤:
1、芹菜洗干净
2、切末
3、韭菜洗干净
4、韭菜切丁
5、猪肉洗干净
6、切丁后加酱油腌渍
7、基围虾洗干净
8、剥虾仁
9、加料酒
10、加酱油腌渍虾仁去掉腥气
11、将备料放一起,放入油、盐搅拌均匀
12、开始包饺子
13、包好一个
14、全部包好
0