广东清补凉的八种配方
据我所知,广东清补凉的八种配方有:第一种是红豆,黑豆,白豆,第二种是绿豆,第三种是小麦,第四种是海带,第五种是雪耳,还有第六种是玉米粒,第七种就是经过加工的薏米了,第八种是糯米。这八种食材一起洗干净放入高压锅里煮熟了,再放适量的糖一起煮就可以了!
清补凉做法和配方
1、主料:莲子20g、薏米仁30g、银耳15g、百合20g、红枣40g、枸杞子10g、冰糖150g、水1500ml。
2、先把莲子、薏仁米、百合用盐水洗净去味。
3、莲子、百合、薏仁米、红枣四样食材放入高压锅加1500ml水。
4、十五分钟即煮饭功能。
5、再把银耳泡发好。
6、十五分后加入银耳、枸杞子、冰糖再熬十分钟即可饮用了。
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