空腹喝蔬菜汁好吗
有胃病或胃肠功能本身不太好的朋友空腹喝蔬菜汁的方法并不建议,原因如下(先抛开蔬菜汁的好处及营养不谈):
01、蔬菜作为植物性食物,其中会含有大量的草酸和植酸物质,这些物质不仅会降低食物中微量元素及蛋白质等营养物质的吸收,在空腹添加下摄入还会刺激胃部分泌过多的胃酸,而很多胃肠疾病都有胃酸分泌过多有一定关键,所以空腹喝鲜榨的蔬菜汁很容易加重胃部不适及胃肠疾病的问题,这也是题主所说的会出现烧心等不适情况的原因。
02、鲜榨的蔬菜汁摄入的蔬菜量,相比于我们日常烹调后吃的蔬菜会高很多,但很多蔬菜都属于凉性食物,而且打好的蔬菜汁的温度也比较低,它们进入胃肠道会影响胃肠功能,且温度过低的食物容易刺激胃粘膜及刺激胃部血管收缩,从而也会加重胃部不适的情况,这就是为什么不建议有胃病的朋友一次性吃太多寒凉食物的原因。
所以长期空腹的喝鲜榨的蔬菜汁对于有胃病的朋友,以及那些容易腹泻、反酸的朋友来说并不是很好的选择。
但是蔬菜汁对于血压的控制以及心血管疾病方面的健康促进作用是值得认可的,蔬菜汁可以为机体提供丰富的钾、镁等对血压调节有利的矿物质,所以才会达到题主说的,血压控制良好的效果。
关于蔬菜汁怎么喝的建议:
- 避免空腹喝,可以随餐或餐后喝。
- 正常饮食中的蔬菜也要吃,因为蔬菜打汁之后,会流失一部分营养素,特别是一些抗氧化物质和维生素C,可以通过正常饮食中的蔬菜及水果来弥补一下,抗氧化物质对血管健康有较大益处。
- 胃肠不舒服的朋友喝蔬菜汁时,可以先把蔬菜焯一下水,去除其中大部分的草酸和植酸等,以减少它们对胃部刺激以及对营养素吸收的抑制。
此外,题主提到一直有胃病,关于这个问题也建议引起重视,最好进行规范化的治疗,同时生活饮食中也要避免一些对胃肠健康不好的刺激性食物,以免加重疾病症状,长期以往也会影响食物中各种营养素的吸收,对长期的健康及身体的营养状态不利。
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早上空腹喝果蔬汁对身体有好处。首先果蔬汁中含有多种物质,可以补充人体所需的营养成分,增强体质,有利于提高人体的免疫力。其次果蔬汁中含有充足的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,减少便秘的发生。此外空腹饮用果蔬汁,可以增加饱腹感,降低食欲,对于想要减肥的人群是不错的选择。但应注意适量饮用,以免过食,影响脾胃功能。
鲜榨果蔬汁是连渣一起喝好还是过滤后再喝
我个人觉得还是直接吃水果比较好!果汁榨出来 ,营养都氧化了。没有比直接吃水果🥭更好了!而且果汁的含糖量也比较高!
就比如豆浆来说肯定是连渣一起吃比较好,虽然口感是差一点,但营养价值还是比较全面的!我家里也买了各种榨汁机,我觉得还比较麻烦,就为了喝口果汁还的洗不少东西七七八八的!
反正有利有弊!再怎么吃还不如直接吃水果比较好,我记得我去年减肥的时候 我教练还告诉我 不让我喝果汁,一个苹果直接吃和榨成果汁的热量不一样,哈哈哈 渣都被榨出去了。偶尔喝一次还是无防的。多吃水果对人体健康也非常有益 ,也不要专一的吃一种水果,要丰富一点!家里有宝宝的 都建议吃水果泥,而不是果汁吧!肉和汁一起吃营养才比较全面!
鲜榨果蔬汁是过滤后喝好还是连渣一起喝?
我觉得应该是连渣一起喝,一起喝可以补充膳食纤维,防止便秘。
鲜榨果汁和食用新鲜的水果基本上是差不多的营养。把准备好的要榨汁的蔬菜和水果放入榨汁机中,分分钟钟享受美味的蔬果汁。
但是,在榨汁的过程中也会损失人体必需的膳食纤维。那就是渣子,丢了就可惜了。你所丢掉的渣子含有的膳食纤维对人体有很大的作用。
比如:果胶是一种水溶性纤维。它有什么作用呢?它对糖尿病、心血管疾病有一定的保健作用。
那这些损失的膳食纤维怎么才能留住呢?那最好的办法就是把榨汁后的渣子一同喝下去。
但是,鲜榨的果蔬要注意:
不能加热喝,这样会或多或少的破坏里面的维生素。
空腹不能喝太浓的果汁,你的胃容易收到伤害。
榨好的蔬果汁要马上饮用,时间长了,里面的营养成分会慢慢的流失。