土豆泥怎么做_一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好

土豆泥怎么做

我给大家做个土豆泥吧，这是我的私房菜，每周必须吃一次。

以5个人吃饭计算，材料：土豆5斤，瘦肉馅1.5市斤，豆瓣酱100克，葱1斤，尖椒二三个，黄瓜1根，大白菜叶10个，看看就一点也不复杂的。

土豆打皮洗净后高压锅去蒸，这个时候洗葱切细丝短段，黄瓜插丝，尖椒切碎，大白菜叶洗净。

高压锅出气15分钟后关火，烧一锅水，水烧开了把肉馅用水焯熟，这个时候你看到焯肉馅的水上面漂浮的脏沫后，你就知道这肉馅为什么要用开水焯了，焯好后再用凉水过一遍，锅里放豆油，油开后放一点切好的葱丝段，炒出香味放豆瓣酱，可以根据家人的口感多放或少放，将肉馅放进锅里，将切碎的尖椒放进锅里，二分钟后肉酱做好，用勺盛出一小碗肉酱，留着一会吃，这时候再将切好的葱丝葱段放进酱锅里，再翻炒一分钟，整个肉酱完成，打开高压锅，正好高压锅的余气也没了，将土豆放进酱锅里一起怼碎，再拌均匀，土豆泥肉酱已经成为一体，满屋香味弥漫，将一个大白菜了叶铺在饭桌上，撒一层黄瓜丝，在把小碗的肉酱放一点在黄瓜丝上，把肉酱土豆泥放在白菜叶上，就这么一包，开吃吧，每人两个土豆泥包又香又不腻，两个土豆泥包吃完了，肚子都鼓起来了。

我说是绝对的好吃，全国各地都有这个土豆，一年四季，随时都可以吃的，所以你们也可以随时的按我说的做一顿吃吃，但我先要说明，吃多了，撑着了可别愿我！

【社会现象，家庭问题，独家观点，解惑释疑。请您关注从善如刘的头条问答！】

土豆沙拉

食材

——

土豆 5个／鸡蛋 3个

芹菜 200g ／酸黄瓜 100g

洋葱 200g／盐

大蒜粉 1/4茶匙 ／黄芥末酱 15g

美乃滋酱 50g／黑胡椒碎

步骤

——

❶

土豆削皮切成两半后放入冷水锅中煮15分钟。

❷

洋葱、芹菜、酸黄瓜切碎末备用。

❸

鸡蛋煮熟去壳，取2个熟鸡蛋切碎，剩下的鸡蛋切成四份用做最后的装饰。

❹

准备一个大碗，将煮好的土豆碾碎加入鸡蛋碎、芹菜碎、洋葱碎、酸黄瓜碎、大蒜粉、黄芥末酱、美乃滋酱、盐和黑胡椒碎搅拌均匀即可。最后将鸡蛋装饰在上面就可以上桌啦。

TIPS

——

● 此配方可供6人食用，请按需调整配方，没有大蒜粉可不加

● 可按个人口味添加培根、火腿等食材

一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好

一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好？

很高兴回答朋友这问题，居家过日子离不开吃饭，现在各家有各家情况。

大家庭基本都在家吃饭的是一种做法，小家庭忙碌工作的，有时候早餐就是吃个面包牛奶都有来不及的大有人在。

我现在是一大家庭，尤其在疫情期间家人基本都在家吃饭，所以我家的一日三餐还是用心在做

先分享我做的早餐，我的原则是早餐要吃饱，不能天天都一样，换着样做早餐

早餐：

一，阳春面配上微波炉烤地瓜，一顿早餐

二，烙萝卜鸡蛋饼，白萝卜，鸡蛋，葱花，盐，花椒粉，面粉搅拌均匀

萝卜饼，配上牛奶，清拌黄瓜美满一顿早餐

三，炸油条

晚上发好面放冰箱，第二天早上自己炸油条

油条配上豆浆也是一顿早餐

四，鸡蛋羹

早上蒸上一盆鸡蛋羹

配上头天蒸的花卷也是一顿不错的早点

午餐

午餐尽量要吃好，一般情况要多做几个菜

一，这是做的一次吃卷饼的午餐，土豆丝，酱炒鸡蛋，肉炒酸菜粉

二，准备要做的午餐，

1，油焖笋。2，虎皮尖椒。3，酥黄菜。4，土豆条蒜薹

还算很丰盛吧

三，准备做鸡翅炖蘑菇粉条

午餐要吃好啊

晚餐

晚餐尽量吃的清淡些，经常晚饭做些发面素馅包子

素馅包子

香椿芽

香椿芽炒鸡蛋

尖椒，干豆腐

尖椒炒干豆腐

我就是一东北老人，不是厨师，更不是大厨。基本是天天围着锅台转，为家人吃的舒服，爱学习别人做的美食，自己也爱琢磨做好吃滴。

谈不上是创意美食，一日三餐家人吃的舒服是最重要的。

谢谢朋友们的关注！

作为新时代的女性，还要为每天的一日三餐而苦恼，今天就跟着小编来做一顿超简单的扬州炒饭，在家小日子就过起来。

准备食材有:

1.草鸡蛋两颗(成本2块钱)

2.超市的玉米粒三色丁(8块钱一袋，只需用到四分之一，成本2元)

3.四瓣西兰花(1元)

4.紫菜一丢丢(1元)

5.水果(3元)

锅中加油，倒入一颗鸡蛋，等鸡蛋煎熟，倒入玉米粒三色丁和洋葱粒炒熟，加入白米饭，加生抽，蚝油，盐，白糖让饭着色均匀，起锅前加葱花，起锅放入一个圆形碗中，倒扣。

西兰花下盐水鸡精煮熟

水烧开，下紫菜，然后下另外一个鸡蛋，鸡蛋下锅搅拌。

一顿简单的扬州炒饭就做好了，非常的简单，而且价格还便宜。

小朋友吃得很开心，这个表情回味无穷啊

饭后来个水果

一顿饭做好了也吃完了，4块钱的饭，2块钱的汤，加上3块钱的水果，花了9块钱搞定了一顿饭，而且还吃得非常的开心