清蒸蛏子怎么做
1.备好食材
2.蛏子放进清水里吐沙往水里加少许盐和几滴香油有助于促进吐出泥沙两小时后用流水清洗干净捞出沥干
3.蒸锅水煮开蛏子装盘加少许油撒上姜丝、葱段、白胡椒粉放上蒸锅盖上盖子开大火蒸5分钟
4.制作酱汁热锅下油下蒜蓉、干辣椒爆香倒入生抽关火下小葱蛏子出锅后倒光盘子里的水扔掉和蛏子一起蒸的葱段、姜丝摆盘后浇上酱汁大功告成
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清蒸蛏子怎么做
1.备好食材
2.蛏子放进清水里吐沙往水里加少许盐和几滴香油有助于促进吐出泥沙两小时后用流水清洗干净捞出沥干
3.蒸锅水煮开蛏子装盘加少许油撒上姜丝、葱段、白胡椒粉放上蒸锅盖上盖子开大火蒸5分钟
4.制作酱汁热锅下油下蒜蓉、干辣椒爆香倒入生抽关火下小葱蛏子出锅后倒光盘子里的水扔掉和蛏子一起蒸的葱段、姜丝摆盘后浇上酱汁大功告成