山楂罐头最正宗的做法_山楂罐头怎么做好吃
生活
1年前
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山楂罐头最正宗的做法
1/14 山楂清洗干净

2/14 切去山楂花的一头

3/14 挖出黑色部分

4/14 锅中倒入清水

5/14 开中大火

6/14 放入冰糖和白糖

7/14 搅拌搅拌

8/14 盖上锅盖煮糖

9/14 煮至汤汁稍稠

10/14 放入山楂

11/14 中火煮开后煮10分钟

12/14 煮至汤汁浓稠，山楂软，关火放凉
做法步骤：
1. 首先将山楂清洗赶干净。
2. 去掉蒂，用一个笔帽在正反两面垂直戳一下
3. 再从一面用力缓缓戳进去，山楂籽就去掉了
4. 全部去除干净的山楂
5. 放适量水，将白糖和冰糖加入，水烧开，再转小火烧着粘稠。再将山楂倒入，中小火煮5分钟左右就可以了
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