素炒冬瓜菜怎么炒
素炒冬瓜菜的做法如下：
准备一块冬瓜，把外面的冬瓜皮削掉，中间瓤子去籽。
将冬瓜切成薄片。
在热锅中加入适量的食用油，加入姜丝爆香。
加入切好的冬瓜翻炒至变色，再加入葱花翻炒均匀即可。
以上步骤可以根据自己的口味和喜好进行调整，希望您能做出美味的素炒冬瓜菜。
何大厨炒冬瓜简单做法
用料
冬瓜300克，虾皮适量，蚝油1勺，生抽适量，盐适量
虾皮炒冬瓜的做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮洗净切片。
步骤 2
备好虾皮，挑拣干净。
步骤 3
油温热后，先放虾皮，翻炒两下，不要炒糊了。
步骤 4
放入冬瓜片、葱花和姜丝继续翻炒，加盐和生抽调味。
步骤 5
冬瓜变软后，放入蚝油翻炒几下，关火。
材料
主料:冬瓜500克
辅料：食用油20g，葱花30g，水50g，酱油20g，盐5g，香菜20g，糖5g
做法
1.冬瓜切片
2.锅热很少的油， 放葱
3.放冬瓜片
4.翻炒后加一些水，1/4左右吧
5.加酱油到自己喜欢的颜色，加一点糖
6.炒到冬瓜透明， 加一点盐，爱吃淡的也可以不加
7.关火，加香菜碎拌匀
0