羊肉怎么做好吃
羊肉怎么做好吃？我分享一下我的作法，至于好吃否那只是依个人口味而己。首先做的是羊肉馅，这个简单只要慢慢打入水最好打入些花椒水，然后剁入些葱未放入调味品，即可包制。也可做羊肉丸子汤。羊肉也可炒大葱吃，羊肉也可红焖，羊肉也可清饨，羊肉也可烤肉串吃。总之羊肉很好吃，也很有营养，作法简单，如果想做的精细可参考一下百度上大师们的作法。
问答:羊肉怎么做好吃？
ABBY:很开心能回答这个问题，羊肉做法有好多，我觉得最好吃，当然是孜然羊肉了，想想都流口水！
😍羊肉能做什么好吃的😍？
羊肉的吃法太多了，我怕我说着说着口水都流一盆了，孜然羊肉，红烧萝卜羊肉，孜然羊肉串，葱爆羊肉，羊肉饺子，红烧羊肉，羊肉手抓饭，洋葱炒羊肉，砂锅羊肉，羊肉粉，番茄羊肉煲，羊肉萝卜汤等等😍😍😍
👄👄👄👄👄说到我都饿了👄👄👄👄👄
👅怎样的羊肉最好吃？👅
这个当然数孜然羊肉啦！！！香到你根本停不下来！！！绝对的光盘💿！！！
🌸【孜然羊肉材料】🌸:
羊肉，葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，白砂糖，辣椒粉，生抽，鸡蛋清，芝麻，孜然，洋葱，香菜，蒜头，油！
🌸【孜然羊肉做法】🌸:
1.首先肯定得准备一块羊肉，切成小块。
2.把羊肉块放在碗中，放入葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，白砂糖，辣椒粉，生抽，鸡蛋清，抓拌均匀，腌制20分钟。
3.起锅，下油，油温七成热，下入腌制好的羊肉块，炸的时候，轻轻推动，防止糊锅。
4.炸到八分熟，把羊肉捞出。
5.起锅，放少许油，放入蒜片，放入羊肉，炒出蒜香味。
6.然后放入芝麻，辣椒粉，孜然。
7.接着放入洋葱，香菜，大火翻炒！
8.孜然牛肉，完成。
太诱惑了，受不了了，你们光看，也流口水了吧😊
冻羊肉怎么做好吃又简单
我们把栋梁路，先解冻然后我们切成块然后准备两个红罗卜准备零点五个花椒大料然后准备一用一锅开水把羊肉放进去炖半个小时左右，我们，加上零点五个老抽零点九个红辣椒零点八克，凤田，零点九克，实用鸭，这样大概在萌动几分钟左右，然后用大火再煮半个小时左右，这样我们动作的羊肉特别的好吃
做法一
羊腿切块(3-4cm为宜)，放入锅中;再加入切大块的萝卜(只是用来去膻味，这步完了就丢弃)，加入冷水，没过羊肉和萝卜;大火煮沸(所谓焯水)。将煮过的羊肉清洗干净(锅也洗干净)，再放回锅中。然后加入料酒，酱油，糖，大料，橙皮，辣椒，葱(打结)，姜片(切大片，太小炖的时候会烂)。再加入清水，没过羊肉，大火煮开，转小火炖3-4小时。(高压锅40分钟就够)然后冷却，自然凝结成冻~
做法二
把羊肉切成适合的大小，并过开水焯一下捞出备用。油入锅烧热，放入生姜，大蒜，辣椒，香叶，茴香等，炒出香味。羊肉入锅翻炒，大概5分钟左右，炒出羊肉里面的油脂，放入萝卜继续翻炒，然后放入冰糖。放入生抽，料酒，稍微煮一下，备高压锅。。。将羊肉倒入高压锅，注意不要烧到高压锅吱吱响，不然羊肉会烧融化掉，一来不漂亮，二来羊肉太烂了的话无法装盘，只要高压锅稍微冒蒸气就可以了。
香香嫩嫩的冻羊肉放一晚上就全部结冻了，超级美味。。。。
早上起床，冻羊肉结冻完成。。。
做法三
葱去根，洗净，切段;鲜姜洗净，切片，备用;羊肉洗净切成小方块;羊肉放入锅内加适量水，置炉上用旺火烧煮开后，离火，捞出;倒掉原汤，洗净锅，再把羊肉放入锅中，加适量水，用旺火煮开10分钟;改用文火，并加入酱油、料酒、葱段、姜片、白糖、精盐等;羊肉煮烂，汤汁较少时停火，葱段、姜捞出， 拌入淀粉搅匀开;将羊肉和肉汤一起倒入平底盘中，冷却后即凝结成皮冻;用刀改成长方薄块即可。
做法四
首先清洗经过了长途运输的冷冻羊肉，然后放在室内，让冷冻羊肉在室温下慢慢的化冻，切忌用热水淋或用小火烤冷冻羊肉，这些都会直接的影响羊肉的品质。然后等到羊肉化冻的差不多，这时可以将粗略加工过的冷冻羊肉放入水中浸泡，然后取出羊肉将其多余水分控出。在锅中加入羊肉或羊排500克，生姜10克，当归5克，大葱，姜、酒，醋，盐，糖，鸡精，胡椒粉.羊肉过水焯一下，放砂锅里。
加入生姜，大葱，当归，料酒，点少许醋去腥.煲二个小时左右，快出锅时加盐，糖，鸡精，胡椒粉调味。