嫩南瓜炒咸鸭蛋怎么做_南瓜炒咸鸭蛋的做法

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嫩南瓜炒咸鸭蛋怎么做

南瓜去皮,切薄片,下油锅煎一会,用锅铲按压感觉软了即可捞起。

油锅加热,放入蒜末翻炒一会后加入咸鸭蛋,用锅铲捣碎。

加入南瓜翻炒,当咸蛋均匀裹满南瓜,加入少许盐和鸡精,撒入葱花即可出锅。

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