印度飞饼的制作方法
1/15准备好面粉，慢慢加入温水成絮状
2/15揉成一个光滑的面团，松驰半个小时
3/15案板撒干面粉防粘
4/15将面团分成四个剂子
5/15取其中一个，擀开
6/15用小刀划小条，不用划断
7/15将葱剪碎，与其他调料混合
8/15在饼上涂抹一层
9/15卷起
10/15用手头尾相连
11/15用手掌压扁
12/15将其余三个面团依次操作
13/15锅中放油
14/15放入飞饼煎制
15/15翻面再煎三十秒即可出炉
把除果酱后所有材料倒在盆里，搅拌，揉至面团光滑，分成9等份
步骤 2
表面涂上食用油，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏，半天后就可以做飞饼，当然放上一天一晚也没事，我正常是下班后晚上揉好面团，第二天早上做或者第二天下班后做。
步骤 3
因为不会甩饼，所以使用的简单方法，用擀面杖把面团擀开，然后就拿手往外拉面皮，轻轻的往外拉，最后会越拉越薄，感觉和外面甩的样子差不多，然后在中心放自己喜欢的果酱。喜欢甜的还可以在上面再洒一点白砂糖，我家的都爱甜，所以每次必洒。
步骤 4
四面合上
步骤 5
锅里热油，下锅小火，待金黄色就可以出锅，可以直接啃，也可以切块享用。
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