怎样做干贝海鲜粥？
食材：
干贝 (6~8颗)
大米 (250克)
色拉油 (少许)
盐，葱花 适量
胡椒粉 少许
方法/步骤
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首先，把买来的干贝清洗干净，只要用清水冲洗，因为干贝很干净，然后用清水浸泡，通常晚上浸泡，早上煮粥。
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第二天早上，用菜刀将浸泡过的干贝切碎，使其更加美味。
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在铁锅里放一点色拉油，把切碎的干贝放在锅里炒，这样可以刺激它的鲜味。
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将大米洗净，放入高压锅中4倍水，然后将炒好的干贝倒入锅中，盖上锅盖，开始煮粥。
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煮沸后再租，5~10分钟关火即可。等一会儿，稍凉一点就可以打开锅盖，加入适量的葱、盐。
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搅拌均匀，放一点胡椒粉。你可以吃干贝粥，有海鲜的味道，制作也很方便。准备一些干零食是一顿很好的早餐。
1.在砂锅中加入80%的水，煮沸。烧开水时，将干贝虾洗净，撒上胡椒粉搅拌。米饭也洗净了，姜，胡萝卜切丝。
2.在锅里炒一点油，炒姜丝，然后炒干贝和虾。这时，水几乎沸腾了，所以把米饭、干贝和虾放进砂锅里。烹饪时随时搅拌，以防粘底。
3.大火煮沸后，打开小火约20分钟（取决于个人喜好），然后加入胡萝卜丝，加盐，煮10分钟。
4.吃的时候可以根据个人喜好加一点胡椒粉。
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