干炒面做法_干炒面做法_干炒面

干拌炒面的做法

为了节省时间，先把面条放进锅里煮。

2.

煮面时，可将猪肉切成肉末，炒熟，放入碗中备用。

3.

将胡萝卜、黄瓜洗净切成丝，黄瓜和胡萝卜半根即可。

4.

将葱、姜、蒜、香菜切成末，将熟花生碾碎。放在一边备用。

食材用料

面粉 200克，水 半碗，青椒 2个，生菜 3片，火腿肠 1根，麻酱 1勺，生抽 适量，蚝油 适量，孜然 1勺

做法步骤：

步骤 1

加水，醒30分钟

步骤 2

将面条擀薄，切成条

步骤 3

切成小块，刀按一推，形成麻食。

步骤 4

你也可以把面条切成小块，按在洗菜篮上。家里的案板和电饭煲铲子都可以。用不同的工具摩擦的 *** 线条是不同的

步骤 5

搓成这样一个，看起来很可爱吗？

步骤 6

将锅中的水煮沸，倒入麻食中，煮至麻食一个个漂浮，再煮3分钟，捞起后冷水2次，使麻食吃起来有嚼劲

步骤 7

将生菜、青椒、火腿倒入油热中，将生菜翻炒软化，加入豆瓣酱、酱油、蚝油、孜然，翻炒均匀，倒入麻食，翻炒至麻食上色，铲起来