有谁知道黄瓜可以炒鸡蛋吗
可以的 黄瓜炒鸡蛋 是我没做餐饮之前就做过的
我把自己的做法分享给你
首先黄瓜洗净 改刀切片
打四五个鸡蛋 鸡蛋中 调好盐味
起锅烧油 先把鸡蛋炒熟 打出来备用
切葱花 下入锅中 爆香 再下入黄瓜片 加水少许 耗油 味精 鸡精 白糖少许 炒的有点发软了 下入炒好的鸡蛋
翻炒均匀 淋上明油即可出锅
你好，很高兴回答你的问题
黄瓜当然可以炒鸡蛋了
1.将两个鸡蛋打入碗中，准备好一个洗干净的。
2.新鲜黄瓜切成条形片片状，黄瓜要记得削皮。
3.把西红柿切成西红柿小块，把切成段，备用入味。
4.鸡蛋用筷子搅拌匀，大约搅拌两分钟，搅拌成鸡蛋稀。
5.打开火，在锅内适量食用油，等油烧热，热锅热油。
6.将拌好的鸡蛋液倒入锅中，大火马上把鸡蛋聚集形成一道蛋贴。
7.将西红柿和葱也倒入锅中，和鸡蛋伴着翻炒一遍，把鸡蛋慢慢炒碎。
9.最后把嫩黄瓜倒入锅中，倒入适量耗油，快速的翻，这个时间不宜过长，因为要保留黄瓜的清香，黄瓜炒老了就不好吃了。最后加入少许食盐。
黄瓜炒鸡蛋最正确的做法
黄瓜炒鸡蛋的制作过程，把鸡蛋打碎，放一点盐，搅碎，锅里放油把油加热后，先炒鸡蛋，把鸡蛋炒好后先盛出来待用，锅里烧油，加葱姜蒜爆香放入生抽加入鸡蛋碎，继续翻炒，加盐味精鸡精胡椒粉白糖，葱花少许，炒饭稍稍蔫吧为止，这样的黄瓜好吃，一盘好吃的菜就做好了
黄瓜炒鸡蛋的正确方法:1.把鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀；
2.黄瓜切片，蒜切片，葱切末；
3.起锅烧油，倒入鸡蛋液，快速滑散炒熟捞出；
4.起锅烧油，加入蒜片、葱末煸炒出香味，再加入切好的黄瓜翻炒，再加入鸡蛋、盐，炒匀即可出锅。我平时就是这样黄瓜炒鸡蛋的。
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