夏天餐桌必备10道菜
没有必备的道菜 因为夏季讲究清淡，更注重口感和营养，视个人口味来确定菜品，因此没有固定的必备菜品清单
夏季烹饪的食材宜选择清淡、清凉、营养丰富的食材，如凉拌黄瓜、冰镇西瓜、糖拌西红柿、西芹拌豆腐等，同时在烹调上也应该注重炒、煮、蒸，拒绝油腻的烹调方式
餐桌必备10道菜是【菠萝焖排骨】
【菠萝焖排骨】
用水果入菜，古已有之，菠萝是夏季时令水果，水嫩香甜，和排骨焖炒在一起，酸甜开胃，很是解馋还不油腻。
1、排骨浸泡在冷水中20分钟，冲洗干净去除排骨中的血水。
2、排骨放置在大碗中，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，适量的葱段和姜片，盐和鸡精适量，浇上1勺油，抓匀腌制15分钟备用
夏天带饭菜谱
以下是一些适合夏天的带饭菜谱：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、盐、糖、生抽等调料拌匀即可。
2. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。锅中加油，放入番茄煸炒至软烂，加入鸡蛋翻炒均匀即可。
3. 清蒸鱼：将鱼洗净，切成薄片，加入姜丝、葱段、料酒、盐等调料腌制10分钟。锅中加水烧开，放入鱼片蒸熟即可。
4. 紫菜蛋花汤：将紫菜泡软，打散鸡蛋备用。锅中加水烧开，放入紫菜和鸡蛋液，加入盐、味精等调味料即可。
5. 水果沙拉：将各种水果切成小块，加入蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀即可。
希望这些菜谱能够帮到您！
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