凉拌圆包菜丝的做法
1.准备食材：圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材；
2.包菜洗净，叶子摘下切生丝；
3.清水煮沸，放入切好的包菜丝；
4.放点盐，把包菜丝煮熟； PS：放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色
5.煮熟的包菜丝，捞出过冷水；
6.沥干水，倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可；PS：喜欢吃清淡的不需要再放盐。
7.倒入酱拌均即可。
主料：圆包菜250克
辅料：柿子椒25克 青椒25克
调料：香菜10克 盐3克 味精2克 香油2克 姜5克 大蒜5克
制作方法
1. 将圆包菜洗净，用开水烫一下，捞出投凉，控净水。
2.将控水后的圆包菜切成丝，放盘内， 撒上精盐拌匀，腌半小时，控出盐水待用。
3.把圆包菜放盘内，上面放红椒丝、香菜段，再撒上味精、麻油、姜末、蒜丝即成.
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