如何炒油菜才好吃
主料

炒油菜
500g油菜
配料
适量油
适量盐
50g虾米皮
40g葱花
3
做法

炒油菜
1
把油菜清洗干净
2
一颗大葱
3
虾米皮待用
4
适当把洗好的油菜掰开就行
5
切好的葱花
6
先热油锅放入葱花
7
倒入油菜翻炒
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等油菜的颜色有些变化大约八成熟就是这样的了
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然后撒一些虾米皮在翻炒两分钟就可以出锅了
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今天中午就吃
1、食材：黑油菜一盘、豆腐一块、线椒3个、蒜5瓣、植物油适量、生抽、蚝油、食盐。
2、油菜清洗干净备用，油菜用盐水提前浸泡十分钟，再冲洗，黑油菜的叶子不好清洗。3、豆腐切块，线椒切段，蒜刀拍扁切碎。
4、锅里放入油，油热后，放入蒜和线椒爆香。如果不喜欢吃辣少放线椒。5、倒入青菜继续翻炒，2分钟左右。
6、倒入豆腐，加入耗油，少许盐，生抽翻炒至豆腐入味，就可出锅了。
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