大电饭煲怎么煮饭好吃_电饭煲炒菜饭的做法

23分钟前阅读2回复0
xx
xx
  • 管理员
  • 注册排名6
  • 经验值498360
  • 级别管理员
  • 主题99672
  • 回复0
楼主

大电饭煲怎么煮饭好吃

米水比例要恰当,做饭之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。

若蒸白米饭,米和水的比例是1:1、2~1、4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感;水太少的话,蒸出的米饭会太硬,还有可能夹生。

如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。

先把农夫山泉矿泉水倒进电饭煲让其烧开,在烧水的过程中把大米淘好后放置十分钟,水开后放大米,同时放几滴食用油,这样做出来的米饭香喷喷、色泽诱人,电饭煲跳闸后放置十分钟了,再用饭勺把米饭全部打散,让努力工作的我们更加有食欲!

电饭煲炒菜饭的做法

电饭煲炒菜饭做法如下:

1. 将咸肉、青菜、香菇(干香菇泡发)、腊肠、虾米切碎备用。

2. 将咸肉和香肠炒出油。

3. 加入香菇丁炒香,注意不要洗锅,锅里余留的油脂炒青菜绝佳。

4. 将除青菜以外的食材,都放进电饭煲,水可以比平时煮饭少一点

0
回帖

大电饭煲怎么煮饭好吃_电饭煲炒菜饭的做法 期待您的回复!

取消