米线炒法家常做法
料：洋葱(110克)、圆白菜(220克)、米线(250克)
辅料：酱油(适量)、盐(适量)、味精(适量)
厨具：炒锅
做法
1.将已清洗好的圆白菜放在案板上切开，待用。
2.将已清洗好的洋葱放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至至熟。
5.然后，合入过凉好的米线翻炒一下。
6.最后，加适量的酱油。加适量的盐。加适量的味精。调味炒匀，即成。
炒米线的方法：
1. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入肉丝翻炒，加入蔬菜炒匀，加入米线，加入调味料翻炒均匀即可。
. 先将米线焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，加葱姜蒜爆香，加入肉丝翻炒，加入蔬菜炒匀加入米线，加入调味料翻炒均匀即可。
3. 热锅油，加入葱姜蒜爆香，加入肉丝翻，加入蔬菜炒匀，加入米线，加入鸡蛋液炒均匀，加入调味料翻炒均匀即可。
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