怎样煮咖喱好吃？
食材:鸡腿250g、土豆1颗，青椒少，红椒少，胡萝卜少，蛤蜊少，虾少，洋葱半，咖喱酱适量，盐适量，椰子汁250毫升。
做法：
1、先把鸡腿肉切成块。土豆、洋葱、青椒都切成小块。
2、一切都准备好了，开火加热锅，放一点油，只用一点点，然后放入鸡肉翻炒，直到鸡肉变黄，出油
3、换锅，开火，然后把咖喱酱和椰子汁一起炒，然后加入鸡肉，一起煮，加入250毫升水，煮约10分钟，加入土豆，如土豆、胡萝卜煮软点，加入洋葱和青椒，煮3分钟，最后加入蛤蜊、虾，煮几分钟
家常咖喱饭的正宗做法
配菜切好备用
先把土豆切成块，胡萝卜切成块，洋葱切成丝，鸡肉切成小块，把洋葱放进锅里炒软。
2/4
开火煮15分钟
然后将鸡肉放入锅中炒，再加入胡萝卜和土豆，锅中加入适量水，煮15分钟左右。
3/4
在锅中加入咖喱
加入准备好的咖喱块，搅拌均匀，让咖喱块慢慢融化，再煮10分钟左右，这样咖喱就完成了。
4/4
加入米饭和咖喱
将适量的米饭放入碗中，然后将制作好的咖喱加入碗中，一份简单的咖喱饭就做好了。
配料:猪梅花肉500克，土豆1个，胡萝卜1个，干面粉适量，蛋液适量，面包糠适量，豌豆适量，洋葱末1勺，大喜烤肉酱120克，大喜金咖喱2块，盐适量，鸡精适量。
做法：
1、将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烧烤酱。
2、搅拌均匀，腌制20-30分钟。
3、肉片腌制后，先用干面粉薄薄包裹，用筷子夹住肉片，抖掉多余的面粉。
4、将沾有面粉的肉片放入蛋液中。
5、包上面包糠，放入热油锅中，中火煎熟，捞出切块备用。
6、土豆去皮切小粒；胡萝卜洗净去皮切小粒；豌豆洗净备用。
7、将油倒入锅中加热，将洋葱末炒香，倒入土豆粒和胡萝卜粒炒匀。
8、倒入清水，水量超过食材为准，大火煮沸后转小火煮沸。
9、加入大喜大金咖喱。
10、煮至土豆和胡萝卜煮熟，汤粘稠，加入豌豆粒煮熟，加入适量的盐和鸡精调味。
11、把米饭放在盘子里，倒咖喱，然后把炸猪排切成块，放在盘子里。吃饭。