凉拌油麦菜家常做法
油麦菜洗净后切段。
2.放入锅中加水烧开焯烫。
3.准备葱姜蒜末和干辣椒段。
4.捞入漏筐水分
5.装入碗中撒上食盐，葱姜蒜末。
6.起锅烧油。
7.将热油淋在干红辣椒上
8.加入生抽
9.加入耗油。
10.搅拌均匀，即可开动。
凉拌油麦菜的家常做法非常简单。
凉拌油麦菜不需要烹饪，所以制作难度较低，非常适合家常做。
具体步骤如下：1.准备油麦菜、葱姜蒜、盐、鸡粉、生抽、白醋、香油、糖。
2.将油麦菜焯水，捞出备用；3.葱姜蒜切碎，倒入碗中，加盐、鸡粉搅拌均匀；4.加入生抽、白醋、香油、糖继续搅拌均匀；5.倒入焯好水的油麦菜，搅拌均匀即可食用。
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