有人专门去农村里收购老母猪，是用来干什么的_什么叫科学？你能用通俗的语言来说明白这个概念吗

有人专门去农村里收购老母猪，是用来干什么的

农村有人经常会收购老母猪，具体做什么用呢？农村养殖户喂养的老母猪，由于繁殖仔猪时间久长，繁殖能力下降，仔猪体质不良等等实际问题，需要淘汰更新。这样的母猪作为肉猪出售是没有人要的，母猪肉在市场上，只要消费者知情，就不会购买的。母猪肉煮熟是非常耐火的，而且人食后不容易消化。所以，母猪肉在市场上是不容易销售的。按科学道理，母猪肉不能食用，但在农村，千百年来，母猪肉都是作为猪肉食用了。

为什么农村有很多收猪人乐意下乡低价收购吗？其实道理非常简单，与普通猪肉差价非常大，一般是肉猪的价格一半还不到，有非常大的赚钱空间。母猪肉的肉皮和肉质与正常普通猪肉是有非常大的区别的，内行人一眼就能识别。母猪肉在营养上和普通猪肉基本一样，只是生长时间久长，肉质韧性大，不容易煮熟，人不容易消化吸收。商人把母猪肉，通过机械深加工，便于煮熟，便于人体消化吸收。一般母猪肉用搅肉机搅碎，作肉包子馅、水饺子馅等馅料用，还可以搅碎做香肠和火腿肠肉料使用。另外，有时买给那些养殖肉食动物的单位和养殖户作为肉食饲料。

总之，农村淘汰老母猪的猪肉，最终都是做为食物或饲喂肉食动物食用了，根本不可能，也不会白白浪费掉。有人说母猪肉不能吃，不农村千百来，母猪肉都是人食用了，在农村还没有科普到。

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我三叔就收过母猪，干了几年，家里盖了楼房，还买了10多万的小车，实现了百万身家。

可能很多人就有疑问，不是母猪肉不能吃吗，收过去干什么用呢。

据三叔介绍，收购母猪再转手卖出去简直就是暴利。他们去养猪户那里收母猪，价格压得很低，因为母猪生完仔猪以后，没什么利用价值，几乎不值钱，养猪户急于处理掉这些母猪，就不会在乎价格，几毛钱一斤也卖。

像三叔这样的贩子，低价将母猪收回来以后，再以5~8元一斤的价格卖给那些加工厂，加4工厂再根据母猪的情况来处理。肉质嫩一些的猪肉，加工成熏肉、腊肉卖到批发市场。不能吃的猪肉，加工成肉粉，应用在其它的方面。母猪的每个部位都有利用价值，加工厂买回去也不会亏，就连母猪的骨头，也可以加工成骨粉做饲料。

三叔做母猪收购的生意，还是在2012年左右，那个时候人们还不知道母猪肉这么赚钱，干的人少，利润也就要高。干了差不多三年的时间，农村老家的房子也换成了楼房，买了10多万一辆的小气车，成为我们那百万身家的人。

农村的母猪看似不值钱，但只要摸清了这里的行道就能赚到钱。可能有的人认为母猪肉不能吃，这样是赚黑心钱，但是赚钱的事总会有人干，而且别人赚了大钱。

什么叫科学？你能用通俗的语言来说明白这个概念吗

这是个好问题。我们天天挂在嘴上的科学一词，大多数人真的不知道他的真正定义。如果能用通俗的语言，让更多人明白什么是科学，可以减少很多人对于科学的误解。

百度上的科学定义是分科之学。这个定义是古希腊亚里士多德时期的定义。当时可以说有革命的意义，现在来看已经很落后了。在古希腊，把万物进行分科分类研究，建立了博物学的基础，为科学打下良好的前提。但现在来看，只强调分科肯定是不对的。风水也是分科，跳大神也有专业的仪式，这些分科之学，总不是科学吧？

有划时代对科学定义的是科学哲学家波普尔和库恩。波普尔强调科学必须可以证伪。如果一个论断是不能证伪的，它就不是科学的。而可以证伪的论断（假设），在目前尚未证伪，且有大量证据支持，就可以被科学暂时采用。一旦被证伪，就必须抛弃。库恩的理论更强调科学“范式”，而不是一次偶然的证伪证据，因为一次证据犯错的可能性也极大。如果一个新的“范式”能够比老的“范式”能够更好地接受检验，更大范围地解释现象，哪个新的“范式”就会暂时接受为科学理论。

简单来说，科学理论不是真理（真理是哲学用词，而不是科学用词），而是对这个世界的假设。因此，这个假设必须拥有可证伪的特征，否则无从检验。如果这个科学假设在迄今为止没被主流科学实验证伪，且是当前最可靠对世界进行解释和预测的理论，那么就是当前的科学理论。科学理论随时在接受质疑、挑战和检验。

因此，根据这个定义，哪些说唯科学论，科学主义，科学信仰，科学宗教的人可以休已。因为，科学从来就不是真理，他一直在接受挑战，并等待新的理论出现。

为什么又会出现说科学压制其他行理论的行为呢？因为科学只接受用科学方法的质疑和挑战，不会接受那些不采用科学方法的肆意臆想。一些没有基本科学知识，不懂科学方法和数学的人，天天质疑这个那个（进化论和相对论是重灾区），科学家们是根本不屑于回应的。

什么是科学

很多人会说中国古代哲学暗合现代的一些科技，就以为这是古人的智慧。

实际上两者完全不是一回事

科学起于哥白尼革命

奠基于伽利略实验科学

构筑于牛顿力学体系

首先要明白，科学虽然最终表现形式是怎么解释这个世界。但是科学不等于怎么解释这个世界。

因为从人类一诞生起，就在不停的解释这个世界。无论是日心说还是地心说还是天圆地方都是为了解释世界怎么运行而做的一种结论

但是科学之所以不同于哲学

在于科学是一套坚实的逻辑

科学的过程是这样

大量的实践观察样本——得出结论总结这个样本的内在规律（可能是错的）——用这个结论再做完全不同的实验，看看是否符合样本。——最终确认这个解释是对的。

而科学，永远，记住是永远，都可能是被证明错误的

这就是科学不同于其他哲学或者宗教的原因

你跟我说哲学里唯心对还是唯物对？对不起，没有人能够辩论清楚

但是我跟你说有万有引力，你只要举出反例，那么万有引力就是错误的。

但是可惜没有，至今，万有引力还是能够解释这个世界运行，不过有爱因斯坦相对论进行了更进一步的修正。这种修正不是否定，而是你跟我说一个方程组，我画了一个抛物线，解了这题，后来又上大学学了微积分之后，用微积分不用画图也能解这个事情，这不是说你之前画抛物线错了，而是微积分更接近数学计算的本质。

爱因斯坦相对论解释了万有引力形成的原因，那么他就是绝对正确的么？并不是，未来有一天也许又有一个巨星找到一套更本质的理论去解释

也许是一个大一统方程

但是爱因斯坦相对论你能说他错了么？没有，因为他解释了更本质的世界，不过没有到达最本质。

但是你跟我讨论唯心主义对还是唯物主义对？我不知道，因为公说公有理婆说婆有理。没有一个锚去锚定

总结下来，科学之所以是科学

是因为他的逻辑可以反复验证，当有一次不对时，就必须是去思考去推翻重新构筑新的理论，这个新的理论又要能够解释以前所有的现象，才能被认可

就像现在量子力学和宏观的物理世界的不同，花开两支各表一朵，我认为并不是一个真正的结论。未来一定有一个统一理论去解释这个事情。只不过还在探索。