千层饼最正宗的做法
面粉240克温水适量油适量盐少许
缓慢倒入水,边倒边搅拌, 搅拌成絮状, 揉成面团,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒20分钟,擀开面团,擀成长面片 ,淋食用油抹匀。撒少许盐,从一头卷起,两头像中间折,再对折,擀成面饼。 预热好电饼铛 ,淋少许油,放入大饼,盖上盖子,两三分钟后翻面,直到两面金黄即可。一道美味的千层饼就做好了!
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千层饼最正宗的做法
面粉240克温水适量油适量盐少许
缓慢倒入水,边倒边搅拌, 搅拌成絮状, 揉成面团,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒20分钟,擀开面团,擀成长面片 ,淋食用油抹匀。撒少许盐,从一头卷起,两头像中间折,再对折,擀成面饼。 预热好电饼铛 ,淋少许油,放入大饼,盖上盖子,两三分钟后翻面,直到两面金黄即可。一道美味的千层饼就做好了!