玉米面条的配方
主料：黄瓜300g
调料：食盐适量，醋适量，葱适量，蒜适量，芝麻油适量，辣椒油适量
做法：
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
4、黄瓜去皮切丝。
5、放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
玉米面条配方做法如下
1.玉米粉：300克
2.植物油：50克
3.盐：5克
4.清水：200毫升
二、做法：
1.将玉米粉放入搅拌器中，倒入植物油和盐，加水慢慢搅拌，搅拌至松软状态；
2.把搅拌好的面团放在擀面板上，使用擀杖压平，手掌擀成厚度约2厘米的面片，再用刀子切成长度20厘米的小块，放入开水中；
3.把煮开的玉米面条捞出放入凉拌，上桌前淋上一勺香油即可。
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