泡椒凤爪的制作方法图解
1、凤爪煮约十分钟,期间放料酒,姜片去去腥气,将煮好的凤爪放凉水下,将油脂冲的干干净净。
2、配料切好,放鸡精2勺,盐4勺。
3、加凉开水,半瓶白醋放里面搅拌均匀,泡椒水不要倒掉,一并放进去泡。
4、摆冰箱腌2小时即可,泡一天更入味。
扩展:
泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
泡椒凤爪的制作方法图解
1、凤爪煮约十分钟,期间放料酒,姜片去去腥气,将煮好的凤爪放凉水下,将油脂冲的干干净净。
2、配料切好,放鸡精2勺,盐4勺。
3、加凉开水,半瓶白醋放里面搅拌均匀,泡椒水不要倒掉,一并放进去泡。
4、摆冰箱腌2小时即可,泡一天更入味。
扩展:
泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
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