农村里的田螺和河螺有哪个区别?如何辩别_河螺有多少种

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zaibaike
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农村里的田螺和河螺有哪个区别?如何辩别

田螺和河螺其实区别还是比较大的。

在农田中生长的田螺,由于生长环境中缺少天敌,因此有非常多弱小的田螺也能够顺利的长大,所以如果是从田里面摸出来的田螺,它们的外壳通常来说比较柔软,如果在剪螺屁股的时候,会非常容易的剪开。

田里生长的田螺,体内的寄生虫也会比较多,所以在田里生长的田螺,煮熟以后挑出螺,有时候可以看到罗的身体边上有红色的小红虫,这种小红虫在田里面比较多,尤其是有机肥,比较多的田里面,因为小红喜欢长在粪便上面。小红虫如果钻进田螺,就会寄生在田螺的身体上面。

干净的河水里面的田螺就不一样了,由于河里面有非常多的天敌,比如说,各种食用田螺的鱼,萝莉鱼,还要鸭子,水鸟之类的,如果田螺的壳比较硬,就能够生存下来,而田螺的壳比较软的就会被作为食物被吃掉,所以由于这样的物种选择,和里面的螺螺的壳都比较硬,如果在剪螺屁股的时候会发现和罗的屁股非常的坚硬,用老虎钳很难剪下来。

河里面的螺相对来说也比较干净,一般来说不会发现和罗的身上会有小红虫。如果是像桂林漓江这种非常干净的水里面的田螺,不但壳子硬,而且螺肉的肉质也比较鲜美。

河里面生长的田螺,通常来说颜色比较轻,尾巴会有呈现白色。田里面生长的田螺,通常来说颜色通体发黑。不过颜色不是最靠谱的检验方法,最靠谱的方法还是用钳子去剪一下他的屁股。

顾名思义田螺是生活在田间水塘里面的一种软体动物。田螺分布在我国的大部分地区,对水质要求比较高,并且产量少,在夏秋季适宜捕捉。田螺是一种卵胎生动物,生殖方式独特,胚胎跟仔螺的发育都在母体内完成。河螺跟田螺大小不太一样,表面的纹理跟光泽度也不同。

河螺有多少种

常见淡水河螺品种

1、中国圆田螺

这种淡水螺也是最为大家熟知的,在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布,其肉嫩味美、营养丰富。

2、山坑螺

山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。山坑螺,体积小巧尖长,呈圆锥形,如小手指大小,由于韶关属山区,山坑溪圳多,山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。

3、石螺

石螺,又称坑螺。其体形略长,壳坚硬、色暗黑、腹足发达,生活在山间小溪中,生性昼伏夜出,喜爱阳光充足而水源又洁净之处,平时大多吸附在水中的石块或卵石上,以石头上的微生物和小型藻类、苔藓等水生植物为食料,并具有两栖本领。一般个体长到二厘米即可食用,大的如手指头。

4、青蛳

开化青蛳又称清水螺蛳,是浙江省开化县传统的地方名吃。它和一般的螺蛳不同,黑色细长的外壳,里面是灰绿色的鲜肉。长在钱江源源头开化地区的溪水等活水中的螺蛳,因为泥少干净,被当地人称为清水螺蛳。

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