纯全麦面粉能吃饺子面条吗
纯全麦面粉能够制作饺子和面条，但是和普通面粉不一样，它们会更加稠密且有点嚼劲。使用全麦面制作的饺子或面条会有更丰富的口感和健康的营养元素，比如纤维素、蛋白质、维生素和矿物质。
在制作过程中，可能需要适当加水或者加入部分普通面粉使面粉更易擀，从而达到面团柔软的效果。总体而言，纯全麦面粉能够做出美味可口的饺子和面条，具备更健康的特点。
全麦主食有哪些
全麦饼干、全麦吐司、燕麦粉、玉米花、燕麦粥、荞麦馒头、黑米和精磨的谷类食物等。
全麦面包食品中的营养成分比较丰富，不仅带有很多的水溶膳食纤维素，麦子胚一样十分的丰富多彩，它能够非常好的减少身体胆固醇和凡士林三酸酯的成分，令人不敢相信的是麦子胚只降低密度低蛋白（ldl）的成分，而对身体中好的胆固醇（hdl）却无影响，乃至还能协助密度低蛋白防止遭受空气氧化毁坏。
1、具体有:全麦饼干、全麦面包、燕麦片、玉米花、燕麦粥、荞麦馒头、糙米和粗磨的谷类食物等。
2、所谓“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。
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