芝麻酱能用来炒菜么?炒什么菜好
可以,推荐做法:
芝麻油炒鸡蛋
主料
鸡蛋(1个)芝麻油(适量)
调料
盐(适量)味精(适量)
厨具
炒锅
1 材料准备好。
2 将鸡蛋打入碗里,放适量的盐、味精,用筷子调匀。放入一旁备用。
3 炒锅预热,放适量的芝麻油,芝麻油至5成热。
4 将调好的鸡蛋打入锅里,煎至两面黄色。就可以出锅了。
芝麻油菜
主料:油菜400克
辅料:芝麻50克
调料:芝麻油5克,盐3克,味精2克
1. 将油菜择洗干净,放入沸水锅内烫一下捞出,用凉开水过凉,沥干水分,切成小块备用;
2. 坐锅点火,放入芝麻用微火炒熟;
3. 将油菜放入盘内,撒上熟芝麻,再加入精盐、味精、香油,拌匀即可。
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