草莓大福怎么做
用料 糯米粉 200克玉米淀粉 40克玉米油 10克白砂糖 40克水 280克红豆沙 400克玉米淀粉（炒成熟粉） 50克草莓 20个草莓大福的做法 首先准备好所有材料，1⃣️、红豆沙是自己做的（如果不会自己做也可以买现成的，但口感肯定是没有自己做好吃啊哈）。2⃣️、糯米粉200克和淀粉40克先加入280克水先搅拌均匀后加入糖，继续搅拌后再加入10玉米油，搅拌均匀就上锅，中大火蒸20分钟左右,待不那么烫手就拿出来揉成光滑又细腻的糯米团，揉得越久就光滑哦。这过程比较简单，所以我就没有照相片。草莓大福的做法 步骤1这我自己炒的红豆沙，首先250克红豆泡水4小时后洗净，上锅蒸熟后放入自动搅碎机，加入适量的糖（甜的程度按个人口味下）搅成细腻的豆泥，再上不粘锅用60克花生油炒到干，不粘铲子就好了。不过做这红豆沙的时间有点长哦！可以提前一天先做完放冰箱冷藏。草莓大福的做法 步骤2豆沙的成品就这样草莓大福的做法 步骤3草莓要用盐水浸泡洗净后沥干，用红豆沙将每个草莓包住，待用。草莓大福的做法 步骤4糯米团分成20份，每份揉成圆形（像圆形饺子皮一样）把豆沙草莓包裹住，里面不要有剩空气哦！然后将50克淀粉在不粘锅上中小火炒成微黄就是熟粉了，每个做好的草莓大福在熟粉上面混一圈再用刷子清理掉外面熟粉渣就行好。草莓大福的做法 步骤5草莓大福就做好了，包猕猴桃也是很美味的哦！
做法：
1．准备好材料：糯米粉150克／砂糖80克／草莓8个／水1杯
．
2．先把水倒入糯米粉内，搅拌均匀后，再倒入砂糖，再次搅拌均匀后
容器上覆上保鲜膜，放入微波炉加热4分钟．
3．在加热的时候，把豆沙馅包住草莓，搓成圆球，成为馅儿心．
4．微波炉停了之后，取出容器，用勺子把面糊用力搅拌均匀，再次放入
微波炉加热3分钟，看到面糊变成透明光洁的面团，就好了．
5．取出容器，稍稍放凉至手可以触摸的温度时，在面团整体均匀的撒上
淀粉，然后切成8块，每块小面团都用手摊开，包入刚才做好的馅儿心
即可．