奶茶为什么不健康、不能常喝
天气越来越热,人会越来越容易口渴,在街头一些奶茶店门前又开始排起长队了。有人说其实奶茶也是垃圾饮料,喝了对健康很不利,甚至影响“生猴子”,真的是这样吗,奶茶,有奶有茶,怎么就不健康了?
问题出现在“奶精”上
街头很多奶茶店为了利润,不惜使用口感更好的奶精(也就是植脂末),这是植物油脂经化学氢化反应提炼出来的,主要成分是糖、饱和脂肪和反式脂肪酸,蛋白质含量低、脂肪含量却非常高。氢化过程中产生的“反式脂肪酸”对我们的健康不但无益而且有害。
有研究表示,反式脂肪酸对小孩的神经系统发育很不利,青年男子常喝甚至会减少荷尔蒙的分泌,一直精子的活力而影响生育能力。女性喝了会影响激素的合成,可能导致月经不调、性功能障碍等。
另外,大量的饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长时间大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。
珍珠,也不是好东西
在奶茶中,最受欢迎的莫过于里面的“珍珠”了,当然不是真的珍珠(那是不能吃的),而是木薯淀粉制作的小丸,但商家为了“珍珠”的弹性,会添加人工合成的高分子材料,这样珍珠才更有嚼劲,而这样的添加材料是不可能被人体吸收的。
总之,奶茶是高糖、高油、高热量的饮品,常喝对健康很不利,还是少喝为妙。实在要喝奶茶,不如自己泡一杯茶,加入一点牛奶,可是比街上的奶茶好多了~
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