凉拌银耳的做法教你如何做好吃的凉菜
食材明细
银耳半朵
粉丝适量
蒜一颗
盐适量
辣椒油适量
醋适量
芝麻油适量
白糖适量
蚝油适量
香油适量
鸡精适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌银耳粉丝的做法步骤
1
银耳泡发
2
粉丝泡软，用热水烫一下。
3
粉丝用凉水过一下。银耳做成小朵，两者放在一起
4
把蒜做成蒜泥，与其他调料一起拌入其中即可
银耳怎么拌凉菜最好吃
1.
准备好银耳10克，如下图所示。
2.
在盆子当中放入1000毫升的水，再放入十克银耳，泡发三个小时。
3.
三个小时以后，银耳捞出撕成块状，如下图所示。
4.
再准备150克的黄瓜切成丝。
5.
把黄瓜150克和银耳十克放进盆子里。
6.
接着放入五毫升的生抽，五克鸡精，陈醋十毫升。
7.
混合调拌均匀以后放入到盘子当中即可。
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