鲜百合炖汤的做法
材料
50克干莲子，20克干百合，适量冰糖
做法
1.将莲子、百合分别用水浸泡1小时后，冲洗干净。
2.用清水和冰糖大火煮百合。20分钟后，加入莲子，用小火煮20分钟。
配料：百合15克，猪排250克，银耳15克，葱1根，盐6克，水3大碗
1.将百合洗净，用水浸泡银耳，将根撕成块
2.将排骨洗净，用沸水焯水，沥干备用
3、将3大汤碗水和准备好的所有材料放入砂锅中，煮沸后转小火锅2小时，用盐和葱调味即可。
鲜百合和什么煮水最好？
鲜百合是一种营养丰富的成分，富含多种维生素和矿物质，特别是对美白皮肤和提高免疫力有很好的效果。煮水时，建议搭配柠檬、红枣、枸杞等。
柠檬富含维生素C，不仅能增强鲜百合的营养价值，还能起到去腥提味的作用；红枣富含维生素B、C，具有温脾胃的功效；枸杞含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。将这些成分与新鲜百合混合，不仅可以改善新鲜百合的味道，还可以使饮料更健康、更美味。
可与百合一起煮汤的食物：白糖、麦冬、桑叶、杏仁、蜂蜜等。
百合可以和绿豆汤一起煮，也可以和莲子、白木耳一起炖，可以加一些冰糖；新鲜百合可以炒，常见的是芹菜炒芹菜百合，非常美味
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