清凉江西的做法
清补凉(Sém bǎo liō),在中国海南、广东、香港、澳门、广西等地,是夏季清热祛湿的老火汤。清凉材料不统一,以健脾除湿为主,以润肺为主。通常由绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、约伯的眼泪、西米、百合、红枣和南北杏制成,并添加西瓜、菠萝、龙眼和其他水果,但不同的商店通常有自己的特殊成分。清补凉多做成糖水,有其独特的风味。
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清凉江西的做法
清补凉(Sém bǎo liō),在中国海南、广东、香港、澳门、广西等地,是夏季清热祛湿的老火汤。清凉材料不统一,以健脾除湿为主,以润肺为主。通常由绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、约伯的眼泪、西米、百合、红枣和南北杏制成,并添加西瓜、菠萝、龙眼和其他水果,但不同的商店通常有自己的特殊成分。清补凉多做成糖水,有其独特的风味。