怎样做好吃,冬瓜玉米排骨汤家常做法
主料 冬瓜适量 玉米一根 排骨500g辅料 姜片4-5片 盐适量 步骤 1.准备材料2。加入适量水,冷水放入排骨,加入姜片,用大火煮沸,撇去血沫,将血末撇去,转小火慢慢煮3。炖40分钟,加入胡萝卜和玉米4。加入冬瓜,加入适量盐,继续煮10分钟左右。
用料:排骨750克,冬瓜500克,玉米一根,姜6片,葱半根,盐2勺
步骤:
1、将排骨洗净,放入冷水中大火煮沸,然后煮2分钟撇去浮沫捞出排骨洗净。
2、将排骨、葱姜片放入砂锅中,用大火煮沸,转小火慢炖一小时。
3、加入玉米段后炖半小时左右,加入冬瓜块煮10分钟以上。
4、加入盐,撒上葱花即可出锅 。
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