内蒙羊肉最有营养的做法
用料
盐 10克
鸡蛋 1只
姜 小块
羊肉 500克
葱 2根
胡萝卜 1根
耗油 3茶匙
花生油 100克
来自内蒙的羊肉饺子馅--婆婆的秘方的做法步骤
步骤 1
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羊肉一斤切丁，要切的，好吃
步骤 2
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两根葱洗净，切碎（用我婆婆的话：说洋肉喜葱，多放点，好吃）
步骤 3
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胡萝卜先擦丝，然后煮熟-水开后放入，大概3到4分钟，捞出，放凉后切成短丝就可
步骤 4
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姜切沫
步骤 5
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羊肉里打一个鸡蛋，搅匀，这样羊肉才会嫩
步骤 6
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放入葱姜搅匀
步骤 7
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加耗油和盐，搅匀（盐的用量要比平常的馅多一些，因为胡萝卜发甜哦）
步骤 8
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最后加入胡萝卜和花生油，搅匀（这一步忘了拍照了，胡萝卜稍微攥一下水，不要攥的太干），就可以包饺子了，灰常好吃
羊肉蒸饺馅怎么调最好吃
羊肉馅儿的饺子来煮 一般的做法 有三种 第一是羊肉大葱芯儿 这个去主要是去腥味儿大葱的辛辣味，正好可以解决这个问题 第二是羊肉，猪肉混搭的馅儿 首先是羊肉的瘦肉比较多嘛，单纯用它来拌线的话，支起来就有点so最好加入一些五花肉啊，吃起来就比较润滑一些嘛，因为我五花肉带有肥肉，可以有一部分的油 第三 羊肉，萝卜夏 是我们经常的吃法，主要是采用的是移花接木的方式 当然我们选的羊肉啊，属于绵羊，肉羊，肋排骨 肉品质最佳，他这家会比较嫩一些，买回来要先把它剁成肉泥备用 。之后就可以按照以上的三种方式自己搭配， 就可以包羊肉馅儿了。
羊肉馅饺子是很多人喜欢吃的食品。要说怎么调羊肉馅好吃，还的看你是哪的人。内蒙本地的吃羊肉馅饺子，一般不会放太多调料，就是大葱，姜，酱油，盐，五香粉就可以。最简单的吃法就是就是姜，葱，盐，其它的调料不放，这是最好吃的羊肉饺子馅的吃法。
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