提高人体免疫力的食物有哪些
一般想要提高免疫力，不能仅靠吃单一的食物来达到目的，通常需要营养均衡，在日常饮食中不要只吃精细的食品，每天还要摄入一定的五谷杂粮，可以增强人体新陈代谢的能力，调节人体的免疫力，另外还要适量的吃鸡蛋，牛奶，瘦肉，鱼肉、豆制品等，保证人体所需要的优质蛋白，还需要多吃新鲜的绿叶蔬菜、水果，可以补充丰富的微量元素，维生素以及人体所需要的膳食纤维。
增强免疫力的食物有哪些？
增强免疫力，应该合理食用富含优质蛋白质、维生素、微量元素的食物。
蛋白质参与人体组织的代谢、修复和更新，维持人体健康和生命活动，是免疫的物质基础，也是构成身体内抗体的主要成分，因此人体内蛋白质不能缺乏，日常应摄入足够的富含优质蛋白质的食物，以维护或增强免疫力，富含优质蛋白质的食物包括瘦肉类、鱼虾类、大豆类、乳制品类及蛋类。多种维生素（如维生素A、C）都在维持人体正常免疫功能中起到非常重要的作用，一般平衡膳食都能够提供足够的维生素，但有特殊需要以及摄入不够的人群应合理补充，以免降低免疫力。微量元素（如锌）也会参与免疫过程，可以依靠贝类、蛋类、动物肝脏等获取。
在优化选择这些食物的同时，要注意保持合理平衡的膳食结构，还要加强锻炼，养成良好的生活习惯，才能有效增强免疫力。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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什么食物含硒高
硒是人体重要的微量元素，参与很多生化反应，发挥着关键的生理作用，《中国居民营养素参考摄入量》关于健康成人每日硒的推荐摄入量是60微克。
富含硒的食物有哪些？
硒在动物性食物中含量相对较高，海产品和动物内脏是良好来源，大豆、坚果也比较丰富，米面中含量不算高但作为主食食用量较大，也是膳食硒的重要来源，常见的蔬菜、水果中含硒很少。
查阅资料，现将常见的富含硒的食物按食物种类总结如下:
动物性食物：
含硒最丰富的要属肾脏，比如猪腰子，每100克猪腰子含硒111微克，中国食物成分表中来自青海的猪腰子含硒高达157微克，而100克牛肾70微克，100克羊腰子约60微克。猪肉平均含硒12微克，牛肉平均6微克左右。 
海产品：
鱼虾蟹海产品普遍含硒较高，常见的带鱼每100克含硒36微克，每100克鲅鱼含硒52微克，每100克小黄花鱼含硒55微克。每100克海蟹含硒83微克，每100克梭子蟹含硒91微克，每100克蛏子含硒55微克，每100克牡蛎86微克。
蛋类：
蛋类较丰富，每100克鸡蛋平均含硒14微克，主要在蛋黄中，鸭蛋与鸡蛋差不多，鹅蛋较高，100克鹅蛋含27微克。
大豆和坚果：
黄黑青大豆在豆类中较高，每100克含硒6微克左右，坚果中大杏仁、腰果、南瓜子仁含硒较高，分别为每100克含硒27微克、34微克、27微克。 每100克小麦粉（标准粉）含硒5微克，每100克稻米平均含硒2微克。
蔬菜水果：
每100克蔬菜、水果含硒大多小于1微克。
日常饮食中硒的来源还是挺丰富的，均衡饮食一般能够摄入充足，素食人群由于动物性食物不摄入，相对容易缺乏，可以适量多吃些坚果、大豆及大豆制品。
作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师
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您好，感谢您的问题邀请。富含硒的食物主要包含海产品比方说鱼、虾、牡蛎、虾皮等，杂粮豆类比方说黄豆、大麦、小米等等。猪腰子、羊腰子等动物内脏含硒也非常高。蛋类比方说鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋也富含硒。具体感兴趣的朋友可以看下面的图片，详细的记录了富含硒的食物以及硒的含量。