一个人的早饭吃什么好
早餐是一天三餐中最重要的，我们不光要吃早餐，而且还要吃好早餐。根据身体的需要，早餐的种类尽可能在10种以上为宜，每种的量要适当，不要太多。早餐的口味以个人的喜好确定，可以单独是中餐、日餐、西餐的风格，也或三种混合，总之，尽量使每天的早餐不重复，不单调。另外，早餐的备餐和用餐时间短，可能的话，可借助冷冻食品来增加品种和缩短备餐的时间。
早餐一个人的时候，就很简单了。吃点清淡的为主。
当我一个人有时候就是牛奶泡麦片，西麦燕麦片原味的那种最好。一碟小点心，几片黄瓜，就这样，能吃饱还不长肉。有时候是一杯白咖啡，再搭配点水果，总之太没有丰盛的时候。如果和家人一起吃早餐就得丰富些，就是比较清淡的饮食，也必须有煎鸡蛋。
我认为早餐吃得多也会胖的，所以一个人的时候尽量不那么吃肉的，油啊之类的饭菜，因为我怕胖，嘿嘿，长肉肉对我来说是如临大敌一般。总之，我的早餐挺适合我的，也并不影响健康，我自己比较喜欢这样的早餐。
适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养
大家好，我是惠妈，很高兴来回答这个问题，就是早餐吃什么菜合适，我觉得早餐主要是要快，早上时间紧，大家都赶时间，我觉得早餐做西红柿鸡蛋饼最快，下面我们来分享一个早餐饼的做法，希望大家能喜欢，谢谢大家！
视频加载中...你好，很高兴能回答你的问题。适合早餐的菜很多，下面我来分享3道简单，好做又有营养的菜。
1、芹菜炒土豆丝
准备土豆2个，芹菜3根，胡萝卜丝少许，葱花，姜丝，酱油，等。把土豆去皮切成丝泡在清水盆中，这样土豆丝在炒的时候，不会粘锅。
起锅烧油，先下入葱丝和姜丝翻炒，然后下入土豆丝翻炒，再加入酱油和精盐，最后下入芹菜一同炒，炒好后就可以出锅装盘了，芹菜土豆丝很清淡，有营养，适合早点食用。
2、水萝卜拌白萝卜
准备白萝卜1小段，水萝卜1个，酱油少许，香油少许，精盐少许，白醋1小勺，白糖1小勺。
白萝卜和水萝卜分别切成小丁，放入香油，酱油和精盐，再放入白糖、白醋，戴好一次性手套抓拌，抓拌好了，装盘开吃，操作特别简单，吃起来很爽口，特别适合早餐吃。
3、干豆腐拌黄瓜
准备干豆腐1张，黄瓜2根，水萝卜丝少许，香油少许，鸡蛋炸酱2小勺，葱丝少许。
把黄瓜洗净去皮和干豆腐都切丝，放到一个干净的盆中，再放上葱丝，水萝卜丝和炸好的鸡蛋酱，戴好一次性手套，一抓拌，装盘上桌，非常简单，非常好吃，早餐不错的选择。
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