韭苔素蒸饺的家常做法
1. 韭菜苔掐头去。尾，洗净控干，切碎。
2. 木耳泡发后挤干切碎3. 鸡蛋加少许盐和鸡精搅匀，用炒锅炒成小碎块，如果炒不碎就出锅后用刀切碎。这就是韭苔素蒸饺的家常做法。
面粉 适量 、 韭苔 适量 、 大葱 半根或一根 、 生姜 适量 、 花椒粉 适量 、 草果粉 少许 、 食盐 适量
烹饪步骤
1/7
准备韭苔、大葱、生姜、
2/7
韭苔切碎；
3/7
大葱、生姜切末
4/7
将所有食材放入，菜籽油烧熟，淋到葱末和姜末上，放入花椒粉、草果粉，搅拌均匀
5/7
和面、擀面皮；
6/7
开始包饺子；
最后一步
蒸饺子，高压锅蒸饺子劲道，水开后放入饺子，压3分钟，即可出锅。
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