白萝卜不能和什么菜搭配
白萝卜不能和胡萝卜，木耳菜搭配
原料
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白萝卜 (500g)
泡红椒 (150g)
醋 25ml
冰糖 10g
姜 5g
花椒 5g
盐 8g
1/首先将白萝卜洗净。
2然后将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。
3/锅中烧制你腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开！接着倒入醋。
4/随后锅中放水，水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。
5/再准备泡椒。
6/将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去。
7/接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。
8/最后密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储2天就可以食用。
蒜蓉蒸潺菜正宗做法
步骤 1
摘潺菜的叶留用,舍弃茎的部分
步骤 2
蒜剁蓉
步骤 3
下适量花生油,放入蒜蓉爆香起锅
步骤 4
感觉到锅有一定的热力时将菜倒锅中均匀翻炒
步骤 5
7成熟时候加入麻油,胡椒粉均匀翻炒
步骤6
最后加入蚝油或鲍鱼汁均匀翻炒上碟
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摘潺菜的叶留用,舍弃茎的部分
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蒜剁蓉
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下适量花生油,放入蒜蓉爆香起锅
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感觉到锅有一定的热力时将菜倒锅中均匀翻炒
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7成熟时候加入麻油,胡椒粉均匀翻炒
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最后加入蚝油或鲍鱼汁均匀翻炒上碟
小贴士
蒜蓉爆至微黄不能焦.不要加锅盖,不要加水,熟后不要留在锅里.要马上盛起. 口味淡与重,只须调整蚝油或鲍鱼汁的分量,不用加
食材：秋葵 200克、 鲜虾 200克 、 泡椒 2个 、 蒜 1瓣 、 姜 1片 、 盐 适量 、 油 适量 、 料酒 适量
步骤1/8
材料；
步骤2/8
虾去壳挑去虾肠虾线，加少许盐、料酒拌匀稍腌一会儿；
步骤3/8
秋葵洗净，放沸水焯烫半分钟后捞出；
步骤4/8
去蒂切段；
步骤5/8
泡椒、姜蒜切碎；
步骤6/8
热油锅，放入姜蒜炒香；
步骤7/8
加入虾仁炒变色；
最后一步
再加入秋葵和泡椒略炒，加盐调味就可以了。