速冻大龙虾怎么做好吃
1:龙虾洗净斩件控干水拍少许生粉
2:锅里烧五成油温，龙虾放入浸炸，八成熟倒起
3:锅里花生油爆香五花肉粒姜粒蒜粒红葱头干椒，放入龙虾，花雕酒淋锅边，半勺上汤调味盐，糖，鸡粉，鸡汁煮一会儿入味，勾薄芡，包尾油。起锅完成。重点不泄汁不泄油。
冷冻虾版油焖大虾
材料：冻虾20只、番茄酱4勺、盐1小勺、糖
做法：
1、首先烧开一锅水，水里倒入料酒，盐，和一些白胡椒粉，为了去腥入底味。把冻虾直接倒入沸水的锅里。
2、把煮4-5分钟的虾捞出放入冷水里。用剪刀开背、剪掉头、挑出虾线。
3、热锅倒油，油温二三成倒入处理好的虾，虾炒红变色倒入3-4勺番茄酱和一勺糖和一点盐。
冷冻超级大虾最好吃的5种做法
在日常生活中，不管是农贸市场上还是水产超市中，虾是我们最常见的。水产品也是生活中优质蛋白质的主要来源。冷冻超级大虾最好吃的五种做法。
排在第一位的肯定是油炸。
排在第二位的肯定是烧烤。
排在第三位的肯定是自身。
排在第四位的可以是红烧。
排在第五位的可以是清蒸。
材料
河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒
做法
1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。
2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分
3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。
4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。
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