韩国葱煎饼家常做法，正宗韩国葱煎饼怎么做
主料
面粉
辅料
小香葱适量 盐少许
胡椒粉适量 鸡精少许
韩国葱煎饼的做法步骤
1. 面粉加适量水、盐搅匀，如果想让面疙瘩充分溶于水中，可以多放置一会儿。
2. 小香葱洗净切段，也拌入面糊中；
3. 煎锅置火上烧热加少许油，舀入一大勺面浆，用煎铲压平，待底面稍熟时，翻面再煎，金黄时出锅
4. 配汁：用生抽加少许凉开水，撒上芝麻就行；喜欢吃辣的可以加点辣椒油；
小贴士
会做煎饼的人就会这道主食，很简单哟！但是韩国人喜欢以此为小吃，他们一般会配上蘸汁。他们常做的还有海鲜煎饼，只需把香葱改为虾肉或去刺鱼肉而已，煎制的时间也差不多，因为海鲜会切碎的。
1.饼粉倒入碗中；
2.打入鸡蛋加水一起打好，倒入碗中搅拌；
3.虾仁、鱿鱼切末，倒入碗中；
4.加入韭菜、西葫芦丝、京葱
5.碗里加糖、辣椒酱、蒜泥、柠檬汁、白醋、香油一起搅拌好，做成调料。
6.锅入油，烧热后倒入和好的饼粉,边转动锅边摊成薄饼
7.饼翻动一面，继续边转动边煎，煎成金黄出锅；
8盛盘蘸料食用即可。
0