紫苏子和白苏子的功效有哪些
紫苏子与白苏子，功效上有所相同，因含有丰富的油脂，多用于榨油同时可入药。
作为中药使用时：
二者共同的功效 ：1、下气消痰。在《饮片新参》中有记载。 2、润肺宽肠。
白苏子
- 配陈皮可以化痰疏风（风寒感冒，化痰）；
- 配杏仁，可以止咳平喘润肠通便。
- 捣碎泡脚可以祛脚气，风湿。
- 食蟹中毒时，可以将紫苏子捣汁服用（《金匮要略》）。
从营养科学角度分析：
营养价值成分：
从营养成分来看，两者成分相近，都含丰富的多不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素B族、维生素A、胡萝卜素、谷维素以及多种微量元素钙、铁、铜、锌、镁等。
功效及作用：
- 富含多种人体必须氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸等，有利于保护肝脏、维持心肌功能、免疫功能以及中枢神经系统功能。而且人体不能自身合成，必须外部摄取。
- 含有的谷维素，对于自主神经功能和内分泌平衡有促进作用。
- 丰富的不饱和脂肪脂肪酸，对于控制血脂、降低身体炎症反应、维护大脑健康及视网膜健康等有一定益处。
- 含有的维生素E可以起到抗氧化作用，对抗自由基损伤，延缓衰老等。
谢谢阅读，希望对您有所帮助。
1.止咳平喘：本品味辛气香，温而不燥，能散风邪、疏肺气、润心肺、消食积、降痰涎、定喘咳，为下气消痰之要药。风寒外来，肺气不宣而致咳嗽气逆，胸膈烦满者，用此散风疏肺、下气平喘，常与发表散寒、宣肺祛痰的麻黄、桑皮、杏仁、茯苓配伍，如《和剂局方》华盖散；若痰饮内停、肺气不降而致咳嗽痰壅，喘咳气逆、胸满者，与葶苈子、杏仁配伍；若食滞肠胃，痰湿内生而致咳嗽气逆，痰多胸痞，食欲不振者，用此消食化痰，降气平喘，可与白芥子、莱菔子合用，如《韩氏医通》三子养亲汤；食积化热，痰热上蒸而致咳嗽痰壅，胸腹膨胀，喘咳脘闷者，则与大黄、葶苈、沉香、青礞石配伍，如《医宗金鉴》苏葶滚痰丸。若下焦阳虚而致痰壅气逆，喘促短气者，常与温阳化气、行水消痰之肉桂、厚朴、半夏、生姜相伍，加《和剂局方》苏子降气汤。2.利膈宽肠：本品质地油润，辛散温行，能下气利膈、行滞润肠、通便除胀。用于：①胁痛：痰阻气滞而致胁痛咳嗽者，用此利膈行滞，下气消痰，常与理气止痛，降气祛痰的香附、旋覆花、半夏、茯苓配伍，如《温病条辨》香附旋覆花汤。②便秘：肠燥气滞而致腹胀便秘者，用以润燥行滞通便，与麻仁同用，如《海生方》紫苏麻仁粥。此外，本品尚能解鱼蟹毒。【用法、用量】内服6～10克，大剂量可用至30克。【使用注意】气虚便溏者，忌用。【参考文献摘录】1.《本草化义》：“苏子与叶同功，发散风气宜用叶，清利上下则宜用子也。”2.《本草汇言》：“苏子，散气甚捷，最能清利上下诸气，定喘痰有功，并能通二便，除风寒湿痹。”3.《本草逢原》：“诸香皆燥，惟苏子独润，为虚劳咳嗽之专药。性能下气，故胸膈不利者宜之，与橘红同为除喘定嗽，消痰顺气之良剂。”
紫苏和蒲公英能一起泡水喝吗
对于这个问题，首先可以肯定的是，紫苏和蒲公英是可以一起泡水的，两者都是药食同源，但是有个问题，就是这个紫苏和蒲公英一起泡水喝的话，是不能吃鱼肉的，尤其是鲤鱼，需要注意一点，紫苏和鲤鱼是相克的。
看你这个问题的出处，感觉你是想要用蒲公英去火，然后用紫苏弥补一下蒲公英根的寒性问题，这种搭配理论上是可以的，但是一定要注意安全性。
现在蒲公英是很不错的养生用品，而且一般的也都是用蒲公英根来泡茶喝，起到清热去火的作用，但是有个问题，蒲公英根的属性是微寒的，那么要想解决这个问题呢，就是蒲公英根的微寒属性。
新会柑皮，就是我们经常说的广陈皮，具有止咳化痰、养胃健脾的功效，和紫苏一样走肺经、脾经。还有就是，这个陈皮可以和东北的人参齐名，有这千年人参，百年陈皮的美誉，在广东，陈皮基本上在每一道菜里面都有身影的，陈皮也是药食同源的。
红柑蒲公英根茶
新会柑皮的属性是微温的，与蒲公英根搭配的话，可以中和一下蒲公英根的微寒属性，这样一来就比较适合大众了，然后寒性体质的人群喝这个也就不会出现拉肚子和咳嗽的现象了。另外这个柑蒲茶也是分为两种的，一种是红柑蒲公英根茶，两外一种是青柑蒲公英根茶。
青柑蒲公英根茶
这里就不过多的介绍了，目前来看，人们的养生意识都在上升，这一点是非常好的，但是也是需要一定的科学性，不能盲目的去追求养生，而且现在 药食同源的话题也都比较流行，虽然说是单方不成药，但是，东西放多了，也就成为药汤子了，就说到这里吧，希望能够帮到大家吧。
蒲公英，是春季里常吃的一种野菜，味苦，性寒。有的地方称之为“黄花菜、黄花地丁、婆婆丁”等。
据《本草纲目》 载蒲公英于菜部，谓：“地丁，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳。嫩苗可食。”近几年，蒲公英的功效被人熟知，有很多养生作用，为了方便，有人将蒲公英制成茶饮泡水喝。
蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康功效的营养成分。
生蒲公英富含蛋白质、维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。
一碗煮过的蒲公英叶子含有钙147毫克、钾244毫克、强健骨骼的维生素K203毫克，还有高达3克的膳食纤维。
下面为大家介绍一下，蒲公英泡水喝，有哪5大功效！
一：清热去火
每年到春夏季节，就容易脸上冒油、起痘，还易上火嗓子疼。
泡上一杯蒲公英水喝，有去火消炎、缓解嗓子疼痛的作用；且蒲公英有祛湿热，可改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。
二：改善尿路感染
很多人喝水少，甚至经常憋尿，会引发尿道炎、尿路感染等疾病。
泡上一杯蒲公英水，能得到很好的改善。蒲公英含有广谱抗菌的成分，对各类炎症均有效果；且有很好的利尿作用，可预防和改善尿路感染，且对前列腺炎导致的小便短赤也有帮助。
三：护胃助消化
蒲公英为治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。
据《本草新编》中记载，蒲公英“为泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍”。
泡上一杯蒲公英水，能促使幽门螺旋杆菌转阴，还可修复胃黏膜，停止疼痛。
四：护肝排毒
蒲公英入肝经，具有卓越的肝脏洁净和增强效力，对肝脏和胆囊有补益，可排肝毒。
现代研究发现，蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤 ,解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用 ,故可保肝，且能增强肝脏再生能力。
泡上一杯蒲公英水，对急性酒精性肝损伤也有一定帮助。
五：改善乳腺健康
《本草经疏》：“蒲公英乳痈属肝经，妇人经行后，肝经主事，故主妇人乳痈肿乳毒，并宜生暖之良。”
《唐本草》：蒲公英“主妇人乳痈肿”；
《本草正义》：蒲公英“治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效”。
现代临床也证实了，蒲公英对女性乳腺疾病有很好预防和治疗作用，可内服、可外敷。
谨记，蒲公英4个搭配，让功效加倍！
一：蒲公英苦丁茶
取蒲公英叶35g，荷叶15g、小叶苦丁15g，将三者混合均匀制成即可。
作用：降脂
荷叶中含有黄酮和生物碱能降低总胆固醇和甘油三酯，改善血液粘稠度，起到降脂的作用。
小叶苦丁中含有阿克苷，能曾倩去氧肾上腺素诱导的动脉收缩，降低心脑血管疾病发生；同时，对食高胆固醇诱发的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白有降低作用，促使动脉粥样硬化斑块面积减小，从而降低血脂。
二：蒲公英山丹茶
取蒲公英根0.5g，栀子0.5g，葛根0.5g，山丹0.4g，桑叶0.3g，茯苓0.3g，菊苣根1.5g，将7中材料全部碾碎，混合后制成茶包即可。
作用：降尿酸、护肝
栀子，含有栀子苷可促进尿酸排泄；栀子含有环烯醚萜苷类成分，具有利胆作用；其中藏红花素和藏红花酸可增加胆汁分泌。
葛根，具有降低痛风性关节炎、关节肿胀的作用，还有降尿酸、修护脾肾作用；葛根含有的葛雌素和去氧微雌醇能调节胆盐代谢，降低肝毒性和肝内胆汁淤积。
山丹，含有秋水仙碱，具有降尿酸作用，同时还可利尿，促进尿酸排出。
菊苣根，含有糖类、有机酸类、生物碱类、三萜类等成分具有降尿酸作用；同时还有明显保护肝脏的作用，可加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速肝细胞修复。
茯苓，含有多糖、三萜等均有保肝作用，降低肝纤维化、肝硬化发生。
桑叶，有利尿消肿，降糖作用。
三：蒲公英刺玫茶
取蒲公英根3.5g，刺玫茶0.5g，二者混合即可。
作用：护肝、暖胃
刺玫花就是野生的小玫瑰花，有“解郁圣药”的美称，是“急脾气”的“灭火器”。它具有疏肝理气、解郁、活血散淤的功效。
两者一起搭配，排肝毒效果加倍！并且玫瑰花性温可以中和蒲公英的寒性，不寒不燥，适合更多人饮用。
四：蒲公英砂仁茶
主料：蒲公英0.5g、薏苡仁0.3g、栀子0.3g
辅料：砂仁0.2g、赤小豆0.2g、茯苓0.2g、山药0.2g、甘草0.2g、绿豆0.2g、葛根0.2g、黑豆0.2g、百合0.2g
其他配料：干姜0.1g、芡实0.1g、冬瓜皮0.1g、木瓜0.1g、淡竹叶0.1g、马齿苋0.1g、陈皮0.1g、桔梗0.1g、荷叶0.1g、人参0.05g、金银花0.05g、菊花0.05g、紫苏叶0.05g
作用：健脾祛湿
薏苡仁，《本草纲目》谓薏仁 “ 健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年 ”。
栀子，味甘、淡，性凉。归脾、胃、肺经。可清热祛湿、利水渗湿，健脾止泻，凉血止血、散瘀。
赤小豆，《本草纲目》记载：赤小豆，其性下行，久服则降令太过，津液渗泄，所以令肌瘦身重也。赤小豆可清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。
茯苓，人心、脾、肝、肾经，具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效。
砂仁，性温，味辛，用于湿阻中焦及脾胃气滞证。善于化湿行气，为醒脾和胃的良药。
山药，《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。山药虽然没有直接除湿的效果，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。
甘草，补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
马齿苋，《本草纲目》："马齿苋能散血消肿，利肠滑眙，解毒通淋，治产后虚汗。"马齿苋食用价值非常高，具有清热解毒，散血消肿，祛除湿气等功效。它还含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用。
谨记，蒲公英有3大禁忌：
一：慢性肠炎者不喝
蒲公英是寒性的食品，同时，食用过多也会造成一定的腹泻症状，因此有慢性肠炎的患者是不宜食用蒲公英的，可能会加重腹泻症状，停止食用后，即可缓解。
二：低血压者不喝
蒲公英根泡水有降压效果，所以低血压者慎用。
三：阴寒证者不喝
阴寒患者的身体不会出现发热的情况，病程长体质差，这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降
阳光部落童装正在进行狂暑冰点价清仓促销活动，打开抖音搜索“阳光部落童装”，点击我的橱窗即可参与两件八折活动哦~