早餐吃什么最营养健康
一年之计在于春,一天之计在于晨,一日三餐中早餐尤为重要,俗话有皇帝的早餐,百姓的午餐,贫民的晚餐之说,更突显了早餐的重要性,所以早餐应以牛奶,新鲜果蔬及营养丰富的各类蛋白质组成。餐后餐前来上一杯红茶或咖啡更是美哉!美哉!
关于营养均衡什么的,略微注意,其他随意就好了。大家生活要都按照专家说的过,那日子就没发过。毕竟多数人在时间和经济方面都达不到专家说的标准。
现在人们可选的食物比较多,只要吃,各种营养基本都能满足,不会出现营养不良,只会过剩。所以个人感觉无所谓啦,早餐只要注意不要吃味道过重的就可以了,早上起来选点稍清淡的,想吃什么就吃什么,不要给自己那么多拘束。
但是切记要吃,现在人们工作都比较忙,不吃早餐的人也大有人在。大家生活节奏都比较快,吃饭的时候尽量多吃几样就行啦,蔬菜、肉、主食都有就OK。毕竟也没有时间讲究那么多。
早餐怎么吃最营养又健康
1.
南瓜薏米粥
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根
调味料:高汤4杯,盐半小匙
做法
1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
2.
莲藕麦片粥
材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克
调味料:盐1小匙
做法
1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。
2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。
3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。
3.
排骨莲藕汤
食材:排骨500克,莲藕150克,盐10克,火麻油5克,姜20克
步骤:
将材料准备好、切好清洗干净
把洗好的排骨放入锅中,倒入600克水,开火煮至血水出来
将排骨捞出清洗干净,锅清洗干净后再将排骨放入
将切好的莲藕也放入锅中,加入700克水,开大火
水开后,准备好的姜加入,然后转小火炖一到两个小时
出锅前,加入适10克盐、5克火麻油。